“这箱秋月梨礼盒帮我装得紧实些,下午要寄给外地的亲戚。”9月27日上午,位于淄博经开区的博发水果批发市场内热闹非凡,市民王女士刚选好礼盒,又转身询问冬枣的搭配方案。随着中秋节临近,我市水果礼盒市场迎来销售高峰,从批发市场到社区农贸市场,各类应季鲜果礼盒琳琅满目,平价化、个性化、品质化成为今年市场的显著特点。
在博发水果批发市场内,记者看到各个商家门前都囤满了水果礼盒,摆放着软籽石榴、红肉柚子、秋月梨等时令水果。“卖得最好的是石榴礼盒,平均每天能卖二三百个,好的时候能卖五六百个,有的企业团购回去用来发放节日福利。”商户王女士介绍,软籽石榴主要产自四川,每箱价格在40元至80元之间,按果实大小分级定价。其次,销量好的还有秋月梨、红心柚、冬枣礼盒,价格都在几十元。
商超作为市民采购的主阵地,正通过场景化布置和惠民活动吸引客流。张店区华光路上某大型超市的中秋水果礼盒区格外醒目,占据了核心位置,秋月梨、软籽石榴、芒果、红柚、晴王等礼盒被整齐陈列,价格在68元至108元之间。“这几天礼盒销量一天比一天好,石榴和秋月梨销量最好,预计中秋节前两三天达到销售高峰。”工作人员告诉记者,超市近期加大了备货量,设立“惠民专区”,同时提供企业团购服务,满足不同群体需求。
社区水果专卖店则凭借个性化服务占据细分市场。张店区丰泰路一家连锁水果店的货架上,除了常规礼盒,一款售价99元的礼盒三件套成为店里的“爆款”。店员介绍,该套餐包含阳光玫瑰青提、红肉蜜柚、红钻软籽甜石榴各一箱,上市后很受欢迎,每天能卖50多套。此外,该店还推出了“自由搭配”服务,石榴、哈密瓜、橙子等水果可以根据顾客需求组合成礼盒。正在挑选礼盒的李女士算了一笔账:“选3斤阳光玫瑰、2个软籽石榴,再搭配点别的水果,装成礼盒才40多元,比固定套餐划算多了。”
农贸市场的水果摊充满市井烟火气,成为周边居民的首选。张店区石村便民市场内,水果摊主们将最新鲜的秋月梨、软籽石榴摆在显眼位置,不少摊位前竖着“礼盒现装”的牌子。一处水果摊前,摊主李大哥手脚麻利地将个头均匀的石榴装进礼盒,旁边已经堆起十多个打包好的礼盒。“都是老顾客预订的,现装礼盒新鲜看得见,更放心。”李大哥介绍,散装的水果也可以选择礼盒包装,不再额外收取礼盒费用。“石榴和秋月梨都是6块钱一斤,一盒可以装6至8个,价格在50元左右。今年水果便宜,大家买礼盒也大方,昨天有个小伙子一下子装了20盒用来走亲访友。”
从水果批发市场的充足备货到商超的灵活促销,再到水果专卖店的个性化服务和农贸市场的烟火气,我市中秋水果礼盒市场“多点开花”,让广大市民的中秋“果篮子”既丰富又实惠,既满足了市民走亲访友的需求,也彰显了理性消费的市场新风尚。随着中秋佳节临近,这场果香四溢的消费热潮还将持续升温。
(全媒体记者范存金)