7月22日,迎来大暑。
当太阳到达黄经120度,大暑节气翩然而至。大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气,大暑节气正值三伏天,是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨最频繁的时段。大暑时节虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。
在淄博,大暑的炽热并未阻挡人们对生活的热爱,反而让这座城市焕发出别样的活力。
大暑逢降雨,淄博的自然景观成为市民和游客避暑的绝佳去处。红叶柿岩景区内,茂密的树木形成天然的绿色屏障,阻挡了暑气的侵袭。漫步山间小路,清风徐来,带来丝丝凉意,混合着草木的清新气息,令人心旷神怡。登上山顶,俯瞰连绵山峦,满目葱茏,仿佛置身于绿色的海洋。夜晚,柿岩仙村化身雨林秘境,泼水狂欢、电音激荡、月下起舞、篝火狂欢、星河焰起,与《奇幻聊斋》光影交错,碰撞出奇妙火花。
雨后,潭溪山的云海穿梭于绿水青山间,赋予山间迷人的景色,云雾缭绕,别有一番风韵。聊斋城也增添了几分神秘,恍惚间好像能看到蒲松龄笔下的狐仙从林中走出,带着一身水汽,温柔又灵动。
而开元溶洞则是另一番清凉天地,洞内常年保持18℃的恒温,负氧离子含量丰富。步入其中,仿佛进入神秘的地下王国,形态各异的钟乳石在灯光的映照下,呈现出奇幻的色彩,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。地下暗河潺潺流淌,低吟浅唱,多了几分清幽之感。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。在山东一带,大暑所在的农历六月也称“荷月”,有在大暑这一天赏荷纳凉的习俗。桓台马踏湖国家湿地公园、高青天鹅湖国际慢城、桓台红莲湖公园、原山如月湖湿地公园、文昌湖等都是赏荷的绝佳之处。
大暑时节,淄博的美食独具特色。熬煮得软糯的绿豆,汤汁清甜,一口下去,暑气顿消。沙甜的高青黄河滩西瓜,汁水丰富,咬上一口,清凉解暑。
凉面也是淄博人盛夏时节消暑解热的美味。凉面也称“冷面”,家常做法是将麻汁加凉开水和盐搅拌成的麻汁水直接浇在过凉的面条上,再把胡萝卜咸菜末、椿芽末、黄瓜丝,放在凉面的顶端。
沂源乡村至今依然保留着具有地方特色的“吃伏羊”习俗,有“大暑喝下羊肉汤,不用医生开药方”的说法。淄川、桓台一带居民流行吃炒面,传说吃了炒面夏天不拉肚子、去暑气。
大暑时节,养生保健至关重要。中医认为,此时人体阳气最为旺盛,但也容易因暑热、湿气而损耗。因此,饮食上应多吃清热解暑、健脾祛湿的食物,如绿豆、薏米、冬瓜、苦瓜等。同时,要避免食用过多辛辣、油腻、刺激性的食物,以免加重肠胃负担。
起居方面,要保证充足的睡眠,可适当晚睡早起,但不宜熬夜。由于白天炎热,尽量避免在中午时段外出,如需外出,要做好防晒措施,及时补充水分。运动养生也不容忽视,可选择在清晨或傍晚较为凉爽的时候进行适度运动,如散步、慢跑、瑜伽等,避免剧烈运动导致大汗淋漓,损伤阳气。
淄博的一些中医养生馆还推出了“冬病夏治”的养生项目,如三伏贴、艾灸等。通过在特定穴位上进行贴敷或艾灸,激发人体阳气,达到预防和治疗疾病的目的。
大暑,是大自然给予的一场夏日之约。在淄博,无论是山水间的清凉,还是美食中的慰藉,都让我们感受到生活的美好与温暖。
(全媒体记者刘伟)