高温天气持续，雪糕、冷饮市场迎来一年一度的销售旺季。连日来，记者走访我市多家便利店、零售商超及批发市场发现，冷饮消费呈现出“平价为王、创意吸睛”的鲜明特征，同时，市场监管部门也积极行动，全力守护市民“舌尖上的清凉” 。
在张店区共青团东路一家冷饮批发店，市民张先生正将一箱小布丁和一箱红豆雪糕搬上电动车。“我家孩子就爱吃这两款，价格实惠又好吃，每次都成箱批发。”张先生说。该冷饮店店主表示，虽然网红雪糕吸引了不少尝鲜的顾客，但高品质平价雪糕才是回购主力军。店内雪糕单支价格大多在0.6元至4元，这一价格区间的产品销量占据总销量的70%以上。
24日中午12点，位于淄博义乌小商品城的一家冷饮批发店里很是热闹。二十几个冰柜整齐排列，上百种雪糕、冰淇淋琳琅满目，前来选购的消费者络绎不绝。工作人员小王介绍，今年雪糕种类比去年增加了约30%，价格更加亲民。其中，单支价格在5元至10元的雪糕最受欢迎。“这个价格既能保证品质，又不会让消费者觉得太贵，销量一直很好。”小王说。
在张店区华光路上的大润发超市内，客服部经理陈纪刚介绍，目前，该超市雪糕品类达245个，今年新引进的81款单支装产品，还进行了专项陈列。“所有商品均由厂商直供，资质文件齐全可查。”陈纪刚表示，6月至8月是销售黄金期，超市建立了动态补货机制，根据每日销售数据实时调配库存，确保货架始终货品充足。记者在该超市冰柜内看到，陈列的雪糕多为盒装规格，主要以5支装和6支装为主。价格区间分布较为广泛，从经济实惠的9.9元亲民款，到品质升级的42.9元高端系列不等，为消费者提供了多样化的选择空间。
为保障冷饮食品安全，维护消费者合法权益，6月24日，张店区市场监督管理局开展冷冻饮品、食品专项检查行动。执法人员以经营业户亮证经营、从业人员健康管理、进货查验、产品标签标识、冷藏冷冻设备运转、冷藏标准及卫生环境等为检查重点，要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，强化诚信守法经营意识。
在位于张店区华光路上的某品牌饮品店内，执法人员仔细核对商品销售价格，督促经营单位严格执行明码标价，将价格标签置于醒目位置，并加强价格类法律法规宣传，引导经营者做好价格自律。该饮品店店员向记者介绍，夏季是销售旺季，果茶系列是店内当之无愧的“销量担当”，每天订单量在200单左右。
除了传统经典品牌，各类造型新奇的创意雪糕成为市场新宠。“最近，在社交平台上爆火的这款‘一支大鸡腿’雪糕，外形逼真，很多顾客看到都会忍不住购买品尝。”在张店区华光路上的一家便利店内，店员一边推销产品一边介绍说。
记者在美团、饿了么等外卖平台搜索“创意雪糕”发现，“牛排”“汉堡”“爆米花”“芭蕉”等造型奇特的雪糕品类丰富，价格多在5元至15元，多由新兴品牌推出。这些别具一格的雪糕不仅口感独特，更成为年轻人拍照打卡的“社交神器”。此外，榴莲、海盐芝士等特色风味以及卡通造型的雪糕，也深受都市白领和年轻群体喜爱。
炎炎夏日，雪糕、冷饮成为当之无愧的“清凉经济”热销主角。
（全媒体记者张杨）