晚报讯 （全媒体记者赵培珊）6月10日，淄博市能源事业发展中心公布了我市价格监测数据报告（5月29日至6月5日）。报告显示，本期我市工业生产资料价格跌多涨少，农业生产资料价格涨跌互现，居民生活消费品价格涨多跌少。
在居民最关心的生活消费品方面，与上期相比，本期原粮类商品价格有稳有跌，成品粮类、食用油类和副食品类商品价格基本稳定，肉禽蛋类商品价格涨跌互现，水产品类商品价格呈上涨趋势，蔬菜类和水果类商品价格涨多跌少。
在肉禽蛋类商品中，白条鸡价格跌幅较大。数据显示，本期白条鸡价格为18.14元/公斤，较上期下跌0.58元/公斤，跌幅3.10%。据工作人员介绍，这主要是因为当前昼夜温差缩小，养殖难度下降，毛鸡出栏量增加，但屠宰企业库存承压，收购毛鸡积极性欠佳，供大于求导致毛鸡价格下跌，白条鸡价格跟跌。
据介绍，高温天气下毛鸡出栏量或减少，毛鸡价格止跌趋稳，将对白条鸡价格有所支撑，但考虑到猪肉等替代品价格低位运行，或挤占白条鸡市场份额，预计短期内白条鸡价格或低位运行。
在成品粮类商品方面，面粉价格跌幅较明显。本期特一粉价格为5.26元/公斤，较上期跌0.1元/公斤，跌幅1.87%。据工作人员介绍，原因有二：一是新季小麦上市，供应量进一步增加，加之部分陈粮腾仓，市场供应充足，小麦价格下跌，面粉成本下降；二是部分面粉厂家订单减少，库存增加，小幅让利出货。
据了解，近期缺乏节假日支撑，且处于季节性淡季，面粉需求难有改观，加之小麦价格仍有缓跌空间，预计短期内面粉市场价格或稳中有跌。
在蔬菜类商品方面，价格以涨为主。例如，本期淄博各集贸市场大白菜批发均价为1元/公斤，比上期价格上涨0.2元/公斤，涨幅25%。上涨主要原因是其他绿叶蔬菜供应相对充足，白菜受供应量减少影响，价格出现短期上涨。
综合来看，目前我市蔬果市场整体供应稳定，且产区天气多以晴好为主，物流运输较为顺畅，建议百姓按需采购，可适当多采，合理搭配饮食。