全媒体记者 董晴晴
当下，“银发经济”成为热词。数据显示，2024年我国60岁以上老年人口已达3.1亿，占全国总人口的22%，预计10年后这一比例将上升至30%。随着老年人口的增多，对养老机构的需求逐步增加，“机构养老”作为“银发经济”的重要消费场景，目前发展情况如何？记者走访了我市多家养老机构了解市场情况。
养老机构蓬勃发展 市场供给多元化
3月25日，位于桓台县工业路东侧的来享福颐养中心一期项目现场，施工人员正在紧张施工。据颐养中心经理高帅介绍，项目规划了超过380个床位，并设有功能齐全的分区和活动室等。预计今年5月份，该项目将正式交付并投入运营。
来享福颐养中心是桓台县即将投入运营的第34家养老机构，也是我市养老机构快速发展的缩影。记者查阅《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》了解到，规划中提出推动养老事业和养老产业协同发展，大力发展普惠型养老服务。在规划引领下，我市养老机构快速发展，数量不仅显著增加，服务质量也在不断提升，形成了一批具有品牌影响力的养老机构。
记者在2022年底《山东省民政厅关于发布全省连锁化、规模化、品牌化养老服务机构的通知》中了解到，我市3家公司上榜全省连锁化、规模化、品牌化养老服务机构名单。除发展时间超过十年以上的山东宁智寓和养老服务有限公司、山东善行佳豪养老服务股份有限公司之外，起步较晚的山东世纪阳光健康管理有限公司也位列其中。
“在进入这个行业之前，我们参观了很多养老院，当时整个行业还停留在确保老人基本生活需求的阶段。2018年10月，公司第一家养老院——西镇养老院正式开业。没想到开业仅9个月，200张床位全部住满。”山东世纪阳光健康管理有限公司创始人刘红莉告诉记者，2019年，养老院开始参与省级评定，他们精心制定了包含目录、索引、制度流程、服务规范等在内的全面细致的标准规范。最终，西镇养老院被评为省级四星级养老院。
2020年，世纪阳光颐养中心运营后也得到了快速发展。从2022年开始，世纪阳光不仅开设桓悦颐养中心，还接管盘活了淄博市高新区三玉老年公寓、徐屯养老服务中心、桓台县吾悦巢颐养中心，6家机构整体入住率超过90%。
“公司的快速发展得益于国家、省、市民政部门的政策扶持和市场的推动，也取决于公司的精准定位和科学化管理。”刘红莉表示，世纪阳光从一开始就明确了要做普惠型养老机构，满足老人服务需求。从运营的6家养老院来看，入住养老院的老人年龄已经从85岁逐步降低到80岁，有一些特殊情况的老人70岁就开始入住养老院，他们的需求更加多样化，也促动养老院不断提供个性化服务。
记者观察发现，近几年涉足养老服务行业的企业逐步增多。在国家大力引导医养结合发展的宏观背景下，市级的二甲和三甲医院以及多所乡镇卫生院都积极开设养护院，为老人提供日常生活照料，还设立了专业的医疗护理团队，为入住老人提供全方位的医疗保障。本地的品牌化、连锁化养老服务机构也都在发展中不断探索“医养结合”模式。
记者走访发现，当下，市场上既有“兜底型”养老服务机构对有集中供养意愿的特困人员提供集中供养；也有各区县“普惠型”养老机构，满足了老年人基本养老服务需求；还有社会力量参与养老机构建设，进一步满足了老年人多元、个性的养老需求。
差异化竞争加剧 服务“内卷”
在传统观念中，将老人送入养老院常被视为不孝。随着社会经济的发展和家庭结构的变化，这一观念正在悄然改变，越来越多的家庭倾向于选择将父母送入专业化的养老机构享受服务。这种观念转变为养老院提供了新的发展机遇，但同时也带来了更高的服务要求。
“小度小度，请帮我开启电视；小度小度，请帮我拉上窗帘……小度还能陪我聊天。前天晚上睡眠不佳，我向护理人员反映后，他们迅速查看了我前一晚的睡眠监测数据，并打印出睡眠报告，及时帮我调理了身体，真是让人省心。”3月29日，在张店区彩虹养老院，84岁的张君老人向记者演示如何通过“小度音响”遥控房间内的设施。张君老人此前换过多家养老院，入住彩虹养老院一年，不仅对各项服务非常满意，还深刻感受到了智慧化服务的便捷。
彩虹养老院是全省首家智慧养老院，院长张艳芝表示，智慧化服务显著提升了院内的精细化服务水平。例如，卫生间配备了防摔倒雷达，能够监测到老人如厕时间过长或出现跌倒情况，并即时发出警报。智能化马桶不仅能够自动冲水，还能协助老人进行清洁。此外，老人床头设置了一键呼叫系统，护理人员即便身处不同楼层，也能通过房间外的设备接听呼叫，迅速响应老人的需求。负责人的手机上能实时显示护理情况，家属也可以通过每一层走廊的显示屏了解在院老人享受的服务，使得照护工作更加透明化。
在养老院3楼的认知症老人照护专区，墙上绘制了代表不同年代的场景，现场摆放着老式收音机和缝纫机等复古物品。张艳芝向记者介绍，这样的布置旨在唤醒老人们的潜能，让他们在规律的日常生活中，通过参与各种非药物疗法活动，缓解认知症的症状，从而提升他们的生活质量。
彩虹养老院隶属于山东善行佳豪养老服务股份有限公司，负责人何素霜感慨万千：“近几年，我们明显感受到市场的养老需求从‘将就式养老’转向‘享受式养老’，于是我们开始推进智慧化养老，设立专门的认知症照护专区，进一步丰富了养老机构服务内容。”
新开设的养老院都会不断提升硬件水平，但是现在正常运营的养老院“卷”服务也已经成为常态。
山东健康益寿光年淄博颐养中心由淄博文旅集团与山东健康集团康养发展公司联合运营，是一家医养结合型国有综合性养老机构，2010年投入运营，至今已有15年。
“2021年12月由国企接管运营这个养老项目，除了完善医养结合和精细护理，还一直在改进提升综合服务能力，其中餐饮提升是重点。”山东健康益寿光年淄博颐养中心负责人张庆欣介绍，每周五中心会由厨师长、医疗团队、分管餐饮负责人及项目负责人共同商讨制定下一周菜谱，考虑到200多位老人的健康和喜好存在差异，一餐中会提供正常饮食和软烂饮食两种类型。每周固定推出两道创新菜，每周六中午提供一款药膳特色饮食。
在跟不同养老机构负责人进行交流时，记者发现大家对老人的餐饮服务都非常重视，而且从不同角度进行提升，有的开设了点餐服务，有的开始为患有糖尿病的老人提供专门的饭菜，让老人在享受美食的同时，也能调养身体。
除了餐饮服务的“卷”，养老机构在活动安排上更是丰富多彩。山东宁智寓和养老服务有限公司副总经理王琳介绍：“自1999年起，宁智寓和便投身于养老服务行业。公司在我市3个区和1个县设立了8家养老服务机构，除了为老年人提供细致周到的服务，还成立了专门的活动策划团队，汇聚众智，设计了一系列适合老年人的活动，包括音乐课、美术课、手工课等，激发老年人的活力，锻炼他们的身心。各机构特别注重引导老年人自立互助，让他们通过参与活动找到生活的乐趣和归属感。”
记者了解到，全市有养老机构160余家，“普惠型”养老机构在市场上占据主导地位。然而，即使是“普惠型”养老机构，因为区域、配置、服务的差别，同样服务自理老人，每月价格可能达到600元—1000元差异，一些设施较为基础、服务项目相对有限的机构收费较低，却也满足了一部分市场的需求。
行业洗牌加速 精准定位成关键
记者走访发现，不同养老机构入住率存在明显差异。一些机构床位紧张，入住率接近满员，而另一些机构则面临床位空置的问题。据2023年中国民政统计年鉴数据，包括长期照护机构在内，全国养老机构床位平均入住率仅为40%左右。
一方面是养老机构床位的高空置率，一方面是不断有新力量参与到养老机构建设中。如何看待这种现象？
“不同群体进入养老行业及国家相关管理措施共同对行业产生了‘大浪淘沙’的作用。近几年，国家在养老服务规范化管理上持续发力，2022年1月正式实施9类养老服务安全风险‘九防规范’，后续开展养老机构等级评定，推进智慧消防等措施，管理不到位的养老机构正在逐步被淘汰，从而为新时代老年人提供了更为规范的养老服务。”淄博市养老服务协会会长巩守棣介绍。
“我国的养老格局从‘9073’正逐步发展为‘9901’，即99%左右的老年人选择依托社区资源进行居家养老，1%左右的老年人入住机构养老。养老机构有群体规范，可能会打破老人原有的生物钟和生活习惯。优点是生活规律，对老人身体有益，尤其适合认知症老人和独居老年人。”巩守棣表示，养老院不同于郊区疗养院，入住率不佳与位置、产品和服务都有一定关系。位置偏远，交通不便，子女无法及时探望，老人心理上会难以接受；而服务内容单一，缺乏特色，也无法满足老人多样化、个性化的需求。
“当老年人80岁以后，身体机能开始衰退，生活自理能力可能受到影响，同时安全风险也会增加，这时选择入住养老院往往更为适宜。那些在养老院长期居住的老人，能够更好地融入机构生活，形成规律的作息习惯，享受丰富的社交活动，这有助于他们延年益寿，越来越多90多岁甚至百岁长寿老人在养老院中安享晚年。”王琳如是说。
记者跟不同市民沟通时，大家表示对养老机构这些年的发展了解不多，也希望将老人送进养老院接受专业的照护，但是八九十岁老年人的观念还是相对传统，更倾向于居家养老，对机构养老的接受度有待提升。目前养老机构的市场开拓仍然相对单一，机构的有效宣传渠道与客户需求的对接还较为薄弱，进而对于社会大众的养老理念引导与教化相对不足，也是导致机构入住率不佳的重要因素。
在张庆欣看来，无论是高端、普惠还是兜底性养老机构，都有其自身局限性，不存在绝对的入住客群优势。尤其在当下各种力量纷纷涌入养老行业，养老机构的定位就更加关键，不同经济实力、健康状况和养老观念的老人，养老需求差异巨大，只有精准定位，才能满足特定客群的期望。
张庆欣进一步分析：“随着社会发展，客户对养老服务的需求日益精准和多元化。除了满足基本的生活照料，是否具备认知症照护、临终关怀、智能化服务能力以及性价比等方面，均成为影响客户选择养老机构的重要方面。在实际运营中，服务能力与运营能力也不能简单画等号，优质的服务若缺乏有效的运营管理，也难以实现良好的经营效果。”
面对市场上众多养老机构，专业人员建议老人家属在选择时考虑多个因素。首先，要考虑养老机构与自身定位的匹配程度，即消费能力是否相适应。其次，关注养老机构的品质，包括卫生条件、管理团队的专业服务能力以及在院老人的生活状态。此外，还要评估医养结合的能力，即是否能提供有效的健康管理、及时的医护干预措施以及紧急医疗急救服务。
记者手记：
在深入走访多家养老机构后，记者深刻感受到“银发经济”不仅是一个经济概念，更是一场关乎社会文明进步的变革。这场变革中，养老机构正从传统的“养老院”向多元化的“养老服务平台”转型。政府政策的引导，让大家感受到养老市场公平竞争的发展环境和市场氛围，市场需求的推动使得更多经营主体愿意进入行业发展。然而，行业的快速发展也暴露出一些问题：部分机构定位不清、选址不合适或者服务同质化，导致空置率较高。
记者认为，养老服务机构的未来不在于盲目扩张和建设，而在于精准定位和差异化服务。只有那些能够准确把握市场需求、持续提升服务品质、注重人文关怀的机构，才能真正赢得老人和家属的信任。同时，行业需要更多专业人才的加入，再加上更完善的监管机制和更人性化的服务理念，才能真正实现“老有所养、老有所依、老有所乐”的美好愿景。