晚报讯 （全媒体记者于谦）2月6日，记者从相关部门获悉，春节过后，受市场供应量增大、需求减弱等因素影响，我市鸡蛋、蔬菜价格较节前显著下降。
市能源事业发展中心6日监测数据显示，全市集贸鸡蛋均价为9.08元/公斤，与节前（1月31日，下同）相比下降10.28%，与上月同期相比下降10.63%；超市均价为9.68元/公斤，与节前相比下降8.85%，与上月同期相比下降8.51%。鸡蛋价格下跌，主要是因为节后鸡蛋消费步入淡季，流通环节以消耗库存为主，经销商补货谨慎，货物周转速度放缓。同时，家庭消费仍处于节前囤蛋的消耗阶段，采购积极性不高，市场供应充足，致使鸡蛋价格走低。
在蔬菜价格方面，被监测的17种蔬菜价格与节前相比，呈现4升12降1平的态势。上涨的4个品种为：白萝卜3.12元/公斤、胡萝卜4.48元/公斤、大葱6.62元/公斤、大蒜13.62元/公斤，与节前相比分别上涨1.96%、2.75%、0.61%、0.89%。下降的12个品种为：芹菜4.00元/公斤、大白菜1.70元/公斤、油菜4.86元/公斤、黄瓜7.52元/公斤、茄子5.86元/公斤、西红柿7.82元/公斤、土豆3.82元/公斤、青辣椒7.48元/公斤、卷心菜3.70元/公斤、芸豆12.26元/公斤、蒜苔13.00元/公斤、韭菜9.00元/公斤，与节前相比分别下降15.25%、4.49%、10.99%、12.35%、6.98%、2.49%、2.05%、8.78%、7.96%、12.43%、1.07%、8.16%。价格持平的品种是生姜，为13.80元/公斤。节后蔬菜价格回落，主要源于市场供应充足，而需求较节前有所减少。
据短期预测，在市场供应充足的情况下，鸡蛋价格将继续呈弱势震荡走势，蔬菜价格或呈现涨跌互现的局面。