晚报讯 （全媒体记者李群）11月15日，第八届（2024）中国好苹果大赛总决赛在烟台举办，沂源县选送的苹果分别斩获条纹富士组金奖及种植基地组金奖，“沂源红”苹果凭其出色的外表及脆甜的口感荣获富士组银奖2个、优胜奖2个，沂源县中庄镇被授予“全国苹果产业家庭农场示范镇”荣誉称号。
“沂源红”苹果之所以备受青睐，离不开“锶”元素的加持，背后也离不开中国农业科学院富锶农产品研究团队付出的努力。对比沂源富锶苹果与全国其他七大主产区红富士苹果样品，从苹果主营养成分指标的横向比较来看，“沂源红”各项指标比较平均，尤其在矿物质含量、固酸比、糖酸比以及总膳食纤维含量方面相对较优。无论是多元线性回归模型还是赋值型评价模型，“沂源红”富锶苹果都是营养品质评价排名第一的类别。
此次大赛有利于深入挖掘富锶“沂源红”品牌影响力和附加值，不断提高沂源特色农产品的知名度和美誉度，同时也为我市全域富锶资源和富锶农产品开发提供了桥梁和借鉴。