近来,一款外表由蜂蜡制成、中间灌有糖浆,形状精美、口感奇特的零食流行度颇高,这就是很多年轻人口中提到的蜡瓶糖。蜡瓶糖不同于传统糖果的吃法,主要吃内部的果酱或糖浆,咀嚼后不可吞咽,需要吐掉外层的蜡。
对于蜡瓶糖你了解多少?买到“三无产品”的危害你知道吗?“甜蜜”的糖果背后,可能隐藏着不容忽视的健康隐患。
瓶子被咬碎时发出的声音,以及吸食糖液的“啧啧”声,都能强化消费者的感官体验。从外形看,蜡瓶糖色彩鲜艳,不少商家打着“手工制作、天然蜂蜡”的旗号,吸引消费者争相购买。连日来,记者在我市多家零售店和便利店走访发现,大部分实体店商家不销售蜡瓶糖,蜡瓶糖的主要销售渠道集中在电商平台和社交媒体,这些线上销售的蜡瓶糖产品,包装上大都没有配料表,属于典型的“三无产品”。
由于隐患颇多,自9月份以来,全国多地市场监管部门开展了针对蜡瓶糖的专项整治,蜡瓶糖面向的主要群体是未成年人,为保障未成年人食品安全和身体健康,淄博市消保委也专门发布消费提醒。
首先,尽量不要在路边摊购买零食,应优先选择大型超市、正规便利店或有良好信誉的食品商店,这些店铺的进货渠道相对正规,产品质量更有保障。线上购买零食选择官方旗舰店或信誉良好、销量较高、评价较好的店铺。官方旗舰店由品牌方直接运营,产品来源可靠;其他店铺可通过查看店铺评分、用户评价等信息来判断其可信度。
此外,切记仔细查看配料表,了解蜡瓶糖的成分。如果配料表中出现一些不常见、不明确的化学名称,需谨慎购买。包装上应明确标注生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等基本信息。缺少这些信息的产品可能是“三无”产品,质量和安全无法保证。蜂蜡作为蜡瓶糖的一部分,其本身没有毒性,但是部分商家有可能存在违规使用劣质蜡行为,进而存在损害消费者健康的风险。
作为经营者,应严格遵守国家食品安全标准,确保所使用的制蜡原料符合相关法规要求。完善蜡瓶糖产品包装信息,如配料、生产厂家、生产许可证等。电商平台要加强对商家的准入审核,对于自称为“手工制作”的蜡瓶糖,需要商家提供详尽的生产工艺说明、原材料来源证明以及合格的质量检测报告。家长要帮助孩子增强食品安全意识,培养辨别食品质量的能力,避免盲目跟风,追逐网红食品。
(全媒体记者赵晓雯 实习生杨冬雪)