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2026-04-23
星期四
当前报纸名称:淄博晚报

瓜菜有瑕情无瑕

日期:09-19
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版面:第A09版:A09       上一篇    下一篇

AI制图

□孙秀芹

朋友种着十多亩蔬菜大棚,到了蔬菜收获的季节,每天都会选出很多带瑕疵的蔬菜,比如,裂口的西红柿、弯曲的黄瓜、鼓粒的豆角,还有长得像猪腰子般的茄子,这样的蔬菜虽然没有卖相但不影响口感。当然了,货卖一张皮,这些有瑕疵的蔬菜是登不了大雅之堂的,超市商场也没有它们的一席之地。它们偶尔会出现在农村的大集上,被饭店或食堂的采购人员廉价买走。

种菜是辛苦的。菜农顶着烈日在近四十度的高温下给蔬菜整枝扎架,施肥浇水。他们双手布满老茧,脸庞被晒得黑乎乎的,一身汗水一脚泥。每当遇到刮风下雪,菜农的心就揪紧了,生怕大棚有什么闪失,这可是他们一年的希望啊!菜农是勤劳淳朴的,是诚实善良的,他们知道生活的不容易,他们勤劳节俭,不浪费一点劳动果实。带有瑕疵的蔬菜也是他们用汗水换来的,他们会在带有瑕疵的蔬菜里面挑出好的送人,剩下的自己吃。

有一次,一位种菜的朋友提着一兜裂口的西红柿和一兜弯曲的黄瓜送给本家的一位嫂子,嫂子接过蔬菜,说了几句客气话,种菜很辛苦,光吃你们的菜,心里很过意不去。朋友很爽快地说,都是挑出来的带瑕疵的,你不嫌就行。但朋友去扔垃圾的时候,看到她刚送出去的两兜蔬菜静静地躺在垃圾桶里。朋友把蔬菜从垃圾桶里拿了出来,很是委屈,这是她半小时前刚送出去的蔬菜,被人嫌弃,看来她头脚刚走,人家后脚就扔进了垃圾桶。朋友说从那以后,她的蔬菜再也不送人了,扔了也不送人,她在园区养了十几头猪,养了鸡、鸭、鹅,把有瑕疵的蔬菜都喂了它们。

我也是种蔬菜大棚的,都说做啥的不缺啥,可种菜的却舍不得吃好的菜,正应了那句老话:编席的老婆睡光炕,卖盐的老婆喝淡汤。我们种菜的也一样,质量好的都留着换钱,自己吃的都是卖剩下的有瑕疵的菜。

我也常把带有瑕疵的蔬菜和西瓜送给好友和东邻西舍,幸运的是我没有遇到朋友说的这种情况,相反,他们没有嫌弃还反馈很好吃。有一次,我把一些挑选出来的老豆角送给东邻春玲,日后她见了我高兴地说:“那天中午我炖的豆角,你大哥说今天的豆角格外好吃。我就说,是秀芹给我们的。”我听了心里美滋滋的,我接着说:“你们不嫌弃就好。我每天都会选出一些有瑕疵的蔬菜,再给你送。”我觉得我们送人的瓜菜有瑕,但真情无瑕,那不仅仅是一点瓜菜,而是邻居之间的一份情谊,是人与人之间的一份温情。