中秋节快到了，在这团圆的节日，家庭聚餐是少不了的重头戏。是自己在家里做饭，还是到心仪的餐馆品尝大厨的手艺？9月12日，记者在张店区和周村区就此进行了采访，发现很多餐馆包括烧烤店、火锅店都推出了中秋团购套餐，部分知名餐馆的包间已被预订一空。
品牌餐馆包间预订火爆
“我们店中秋节的预订情况比平时好，中午时段‘老城味道’零点厅与包间已预订了18桌，晚上预订了20桌。”9月12日，周村一家酒店的工作人员赵女士告诉记者，包间大多以10人间为主，14人间、16人间和20人间的预订行情也不错。包间以套餐为主，每位108元至138元不等，顾客选择128元或138元标准的居多。与此同时，该酒店的零点厅还推出了98元、198元的周村煮锅套餐及9.9元、19.9元的特惠菜。
“不好意思，我们店中秋节中午和晚上两个时段的包间都预订满了，那天您只能在大厅就餐了。”9月12日上午，张店区柳泉路上一家知名餐馆的前台服务人员这样对记者说。稍后，记者拨打了该餐馆其他路段的连锁店电话，得到的是同样的答复，包间均无空闲，有的顾客提前半个月就预订了。
品牌餐馆的包间预订红火，居民区附近的小餐馆是否还有空的包间？记者又电话咨询了张店区潘南路上的一家鲁菜馆，也是得到了预订满员的答复。该店中秋节的包间已经订满，有的顾客只好订了前一天晚上的包间。
烧烤、火锅也来搭中秋节家宴快车
中秋节的家宴，已不仅仅是鲁菜、川菜等各大菜系的拿手菜比拼。记者浏览美团APP发现，张店区的几家烧烤店、火锅店和某知名品牌快餐也加入了中秋节特惠团购的行列，销售情况还不错。
在美团直播频道，记者看到我市多家店铺开启了中秋餐饮直播，一份4人家庭餐用上平台优惠券，只需花80多元。某知名品牌快餐则可以减免外卖配送费，一家高端酒店推出的8至10人“平安喜乐欢聚宴”，实行直播专享价销售，很快就仅剩2份。
记者在某线上平台看到，我市一家知名酒店推出了私厨上门做菜的特色服务。但当记者咨询是否有顾客预订这一服务时，该酒店餐饮部工作人员回复称，顾客仍然更倾向于到酒店就餐，私厨上门服务遇冷。
中秋节家宴主打团圆和温暖
这几天，张店区的王女士不时翻看家里冰箱的存货，和父母、孩子交流最想吃的是哪些菜。“父母年龄大了，腿脚不便，我们一般是在家里聚餐，口味也尽可能都兼顾到。”王女士说，一到周末休息时，她就喜欢琢磨菜式，在厨房里小试身手，对做好中秋节团圆宴很有信心，何况那天还会有哥哥、姐姐帮忙。
记者在采访中发现，不少饭店推出了中秋特色礼盒，半成品菜为家庭聚餐提供了方便。“我们家人少，就想着和双方父母一起吃顿团圆饭，所以来买一些半成品，到时候热一下就可以吃了。”在周村区某餐饮品牌店购买麻鲜湖蟹礼盒和三黄鸡礼盒的彭先生说。
烧烤、火锅为何能在中秋节家宴的选择上分得一杯羹？我市一位餐饮行业人士告诉记者，随着时代的发展，家宴的选择更加多元化和时尚化，已不仅仅局限于品尝家常菜。中秋节家宴主打的是团圆和温暖色调，只要氛围和美，一家人开开心心最重要。
（全媒体记者孙艳芹 崔晓蕾）