菜价终于降下来了！
据农业农村部监测，8月30日，“农产品批发价格200指数”为130.71，比昨天下降0.02个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.45，比昨天下降0.02个点。
据官方数据显示，2024年8月19日—25日，重点监测的28种蔬菜周平均批发价格每公斤6.10元，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。
多种迹象表明，菜价已经进入了下降通道。
8月30日，记者走进大润发超市一探菜价最新行情，发现前段时间让大家吃惊的豆角、黄瓜价格已经明显回落。
卷心菜4.96元/公斤、大白菜4.76元/公斤、黄瓜5.96元/公斤，蔬菜价格的回落吸引了不少市民进行采购。下午6点，超市内果蔬区人头攒动，市民们推着购物车在挑选着喜爱的蔬菜。记者看到，黄瓜的标牌价显示为“5.96元/公斤”，而前段时间黄瓜的价格都达到了14元/公斤。“这两天价格好一点了，不少蔬菜价格都在下降，不久前黄瓜的价格偏高，我都没舍得买。但现在便宜了，买几根黄瓜用来生吃或做道拍黄瓜，真是清爽可口。”来买菜的市民龚女士笑着说。
对于山东人来说，夏天的豆角、茄子、土豆、黄瓜、西红柿都是餐桌必备，而前段时间的豆角直接涨到14元一公斤，让人直呼“高攀不起”。记者发现，超市内的豆角价格已经回落至6—8元/公斤区间，圆茄子价格6.56元/公斤，紫茄子价格略高达13.96元/公斤。
部分绿叶菜价格已经回落，但是芸豆、西兰花、香葱的价格依然坚挺，这三种菜的平均单价都接近20元/公斤。
在石村菜市场内，记者请教了从事多年蔬菜售卖的摊主张先生有关蔬菜价格的走势。他表示随着气温进一步的下降，蔬菜价格可能还会进一步回落。
还有摊主告诉记者，蔬菜价格经过连续近1个月的上涨，近一周才停止涨价，整体还有所下降，比如黄瓜近一周价格下降明显，这主要是因为山东聊城、河北廊坊等地都有新黄瓜上市。
菜价为何回调？市农业农村局相关负责人表示，今年夏天蔬菜价格异常昂贵的原因，是北方产菜地多雨多涝造成蔬菜减产，进而导致菜价“狂飙”。菜价能否回落，天气是很重要的因素之一。
入秋以来，随着气温逐渐转凉，一些蔬菜品种因为生长速度较快，可以在短期内上市补充供应，这对蔬菜价格回调影响非常关键，还有二茬菜即将上市，蔬菜价格正逐渐回落。后续，蔬菜价格从高位开始回调。但生产端的影响也会有着一定滞后性，产能的恢复仍然需要一个循序渐进的过程。
按照中央气象台对未来一周的降水量预报，华北、华东、中南等我国产菜的主要地区降水量平稳，多数时间无雨，部分时间降水量在小到中雨水平。
由此可见，目前蔬菜面临的极端天气问题已得到缓解。8月下旬开始，降雨逐步减少，蔬菜的生长、采摘和运输逐步恢复，蔬菜供应量逐步增加，预计蔬菜价格将逐步呈现回落态势。9月份，随着山东、河北、河南等蔬菜产地秋菜大量上市，价格可能有明显回落。
（全媒体记者王子文）