高温降雨叠加，淄博蔬菜价格集体上涨

晚报讯 （全媒体记者赵培珊）在家家悦超市（联通路店），记者观察到，青尖椒价格7.98元/公斤，西红柿3.98元/公斤，丝瓜5.98元/公斤。询问售货员后记者得知，近期超市内大部分蔬菜价格都略有上涨。

从目前市能源事业发展中心监测的淄博8大类农产品数据来看，批发及零售价格指数均出现上涨，指数波动较大的品类为蔬菜类。截至7月11日，淄博“菜篮子”批发价格指数107.09，环比上期（7月4日）上涨0.25%，零售价格指数114.93，环比上涨0.58％。

关于上涨原因，据工作人员介绍，“高温+降雨”催涨了菜价。

以青辣椒为例，7月11日淄博青辣椒批发均价4.4元/公斤，环比上涨1.4元/公斤，涨幅46.67%；零售均价6.72元/公斤，环比上涨2元/公斤，涨幅42.37%。青辣椒价格上涨主要是因为近期国内暖棚辣椒供应进入尾期，另外叠加天气影响，辣椒长势稍有变化，短期价格偏强运行，预计近期价格将维持高位运行。

7月11日，淄博西红柿批发均价为3元/公斤，环比上涨0.4元/公斤，涨幅15.38%；零售均价4.68元/公斤，环比上涨0.5元/公斤，涨幅11.96%。近期国内多地出现强降水天气，蔬菜供应稍有收紧，市场西红柿价格顺势上涨，预计短期内产区价格依旧高位为主。

综合来看，近期降水较多加之温度较高，少量蔬菜运输及供应偏紧，但目前淄博蔬菜整体供应足量，建议市民按需采购，可适当多采，合理搭配饮食。