深夜的沂源乡村,墨色的群山,银色的小路,宛如一幅夏夜静谧的画卷。
5月25日凌晨4点,燕崖大樱桃市场已是人来车往、灯火辉煌。果农们拉着装满大樱桃的小拖车拥挤在各个樱桃收集铺面前询问着价格,来自全国各地的采购商举着手电筒穿梭于果农的大樱桃摊前。
像其他果农一样,大樱桃种植户戚建福也早早来到市场,在他的拖车上,100多公斤大樱桃装满了五个大小不一的筐子。这是他和家人顶着烈日在樱桃园里一天的收获。
每年五六月份的樱桃成熟季,是沂源大樱桃种植户们最忙碌的时间。白天,果农们在园里采摘成熟的大樱桃,晚饭后聚在一起根据品种、个头、外观分拣到不同的容器内,等到下半夜再送到市场售卖。此时的沂源,每一个樱桃园里都有果农们通宵达旦劳作的身影。
在市场一角的停车场,停放着大大小小数十辆货车。来自安徽的采购商程强是燕崖的常客,每年大樱桃成熟季节,他都在淄博和芜湖之间往返数次,最多时每月收购量超过100吨。“沂源樱桃质量一直很稳定,今天我打算收购3吨货,争取8点前把车发出去。”提到当地村民,他说,“这里的人都很朴实,每年我都要请十几名村民帮我捡樱桃,每小时付给她们20元钱。”
采购商们喜欢租赁沿街的商铺,这样可以更好地招揽生意。沿街的商铺按日结算,市场南头的十几个早点摊和快餐店也是红红火火。整个樱桃成熟季节,繁荣的市场也为周边的村民带来了可观的收益。
不知不觉,东边的山顶露出一抹霞光。这时,戚建福拉着拖车来到程强的商铺前。
“……5块?不行,这是挑过的好果,太便宜了。”
经过一番讨价还价后,戚建福最终选择离开。程强转过身无奈地说:“因为利润很薄,只有那些新品种和个头大的大樱桃才受消费者欢迎,也有较大的利润空间。”他坦言,今年市场里优质果和“小果”价差尤其明显,竞争力略逊于烟台等地的樱桃。
记者发现,逐一店铺推销大樱桃的果农带来的大都是品质较差的“小果”。而那些销售新品种大樱桃的果农,却喜欢待在路边等着采购商前来询价。
在市场大棚里,守着一车“黄蜜”大樱桃的果农王大哥说:“这几天,‘黄蜜’‘美早’虽然价格下跌了六七元钱,但是每斤也能卖到一二十元,比起那些老旧品种,利润还是不错的。”
5点30分,天已大亮,卖完大樱桃的果农们陆续回家。人群中,戚建福也正拖着空车往回走。
“哎!好果每斤只卖到5块钱,那些稍差一点的才一块来钱,年底我真得考虑换些新品种啦!”他说,今年虽然收成不错,但是市场上传统品种的大樱桃价格很低,只有那些新品种和高品质果才能卖上高价。
一边是高利润的优质新品种,另一边是缺乏竞争力的老旧品种“小果”,巨大的价格反差使政府和果农逐渐意识到,打破沂源樱桃产业面临的“人老、树老、技术老”困局的重要性。
如今,当地政府已通过技术指导、科技赋能、赠送新品种等措施,逐渐破解“三老”难题。去年开始,16万条“辉煌1—5”新品种大樱桃接穗的陆续发放,加快了当地新老品种大樱桃更替的进程。
“还是新品种好啊!花同样的工夫,收入能增加好几倍,咱也得跟上时代发展!”戚建福满怀喜悦地说。
朝阳里,是沂源果业振兴的曙光,戚建福的心里也萌生了希望的种子。
(全媒体记者刘伟)