春节是万家团圆的日子，各地的风俗大同小异。随着时代的变迁，差别越来越小。看看安徽乡下过年有啥习俗。
“初一不出门，初二拜新灵。”前一年村子里有人去世，正月初二这天一早，村里每家都会派一人去这家“拜新灵”。“拜新灵”是一个祭拜仪式，堂屋正上方，摆着逝者的遗相，案子上点着蜡烛、香炉，来的人需要对着遗相叩头或鞠躬。家人一般需要陪着行礼，叩头或鞠躬都是三次。这家人会备着煮好的鸡蛋、点心、茶水，来祭拜的人都要吃上一点，这样会带来好运。
年前有人去世，这个春节家中就不能贴春联，或贴上以蓝色、黄色为底色的对联，上面写着“高风传乡里，亮节照后人”“一世行好事，千古流芳名”之类。
在这里，初二一般不串门拜年，只有一个例外，就是嫁出去的女儿“初二回娘家”。这是一个重要的习俗，新生儿每一次回姥姥家，这家人必须早早备好鞭炮。女儿一家到来时，要放鞭炮迎接，等鞭炮响过，女儿一家才能进门。
在安徽乡下，家家户户的屋里都挂着一排腊肉，出太阳时，许多人家会把腊肉拿出来晒，这成为一道独特的风景。现在做腊肉的方式简化了，只用盐和香料腌制，不再用烟熏，看上去不是以前那样或浅或深的黄色。腊肉与新鲜肉相比，有一种特别的滋味，外地人可能吃不惯，本地人甘之如饴。腊肉切片后，炒蒜苗，或装盘用水蒸，都是典型做法。
安徽冬天没有暖气，以前用木炭取暖，工具是火桶、火盆、火团。火桶是用木板箍成的一个圈，里面中间是垫脚板。铁制的垫脚板下面是火盆，盆里放着炭火。不用时，用草木灰盖住炭火。火桶一般是给小孩子用的，孩子或站或坐在里面。火团，是陶器，形如小篮子，放入炭火，用来暖手与暖脚，可拎着串门，《红楼梦》中有描述。现在火桶、火盆、火团用得少了，在农村偶尔还可见，多数人家现在都用电暖气、空调。
安徽冬天不下雪时，气温较高，露天菜长得很好。过大年时，梅花快开了，油菜花有一两朵早开的，上面有蜜蜂在采蜜。
（全媒体记者桂建明）