晚报讯 (全媒体记者赵晓雯)春节临近,年货市场逐渐繁荣起来。为保障广大市民“舌尖安全”,1月17日,张店区市场监管局启动了规范年货市场食品安全专项行动。
本次检查主要针对客流量比较集中、市场消费量大的便民、批发市场以及辖区大中型商超。检查范围包括水果干果、奶肉制品、烟酒糖茶、米面粮油等节日热销产品。
检查中,执法人员对各种年货产品进行仔细检查,重点检查了食品的进货渠道、保质期、贮存条件以及索证索票等情况。同时,督促经营主体落实食品进货查验、索证索票、明码标价、购销记录等制度,要求经营主体严把食品质量关,确保食品质量安全可靠。
此次行动旨在加强对年货市场的监管力度,提高年货产品,尤其是食品的质量安全水平,确保广大消费者度过一个健康、祥和的春节。“接下来,将持续对年货市场进行常态化监管。同时,加强与相关部门的协作配合,形成监管合力,共同保障年货市场的食品安全。此外,还将加大对违法违规行为的打击力度,对于发现的食品安全问题及时进行处理,并依法予以严惩。”张店区市场监管局相关负责人介绍。
“为保证商品质量,我们在采购过程中严格把关,比如生鲜产品,大部分都有自己的供应链,实行基地直采、厂家直送。同时,严格落实索证索票制度,商品进店有专人负责验收,肉类产品会查验检验检疫证明。为让大家吃得放心,还专门设立了农残检测室,对进店农产品进行二次检测,检测合格再进行上架销售。”采访中,盛德美联华超市相关负责人说。
在此提醒广大消费者:购买年货要去正规的商场、超市、农贸市场等经营单位,并索要发票或销售凭据。在选购食品时,要看清产品的生产日期和保质期。如果对所购买的食品质量安全有疑问,可拨打12345投诉举报电话。