“元旦假期和上个周末，6个大棚10亩的草莓都被游客摘得差不多了。今年气温不稳定草莓产量不高，每天都不够采摘。”1月8日上午，走进淄川区太河镇后峪村兴玉农场的草莓大棚，一颗颗娇艳欲滴的草莓点缀在翠绿的叶子中间，农场负责人王强指挥工人边采摘边疏果。
穿梭在一簇簇绿油油的草莓间，王强的手上很快采好了一筐草莓。“除了接待采摘游客我们还往张店、临淄、淄川城区的部分大超市供货。”今年，王强的家庭农场除种植了6年的奶莓，还上了香野草莓。
“咱家草莓全部用有机肥料，种出来个头大、味道甜，价格一直保持在30元一斤。”王强说，随着草莓的大批量上市，节假日采摘的游客多达上百人。除了草莓大棚，王强的家庭农场里还有6个樱桃大棚，以及秋月梨、猕猴桃等水果，实现了四季都有水果成熟采摘。
打杈、疏花、挑选落果……距离兴玉家庭农场不远，东同古村佰宏农场的西红柿大棚里，农场负责人李伟同样忙忙碌碌。
“春节前，这棚西红柿就可以上市了。”李伟说，他的家庭农场里种植了三个大棚，分别是草莓、草莓西红柿和各色的小番茄。“我们家的草莓西红柿比较有特色，沙瓤的感觉更浓。”
在佰宏农场的小番茄大棚里，嫩绿色的“绿宝石”番茄泛着微微的鹅黄，“圣女红果”渐渐上色，即将成熟的五彩番茄缀满枝头……
“我们的西红柿从品种到口感，都不同于市场上的同类产品，很多游客称它们‘太河西红柿’，可以采摘到每年的5月份，并且一直供不应求。”李伟说，尤其是春节假期，来他家采摘西红柿的游客特别多。此外，他还种植了草莓、软枣、猕猴桃等水果，为游客提供更多的采摘选择。
地处淄川区东南部山区的太河镇自然环境优越，拥有淄博市最大的水源保护地太河水库，9个国家级传统村落，21个省级传统村落，以及潭溪山、齐山2家AAAA级景区和云明山、梦泉、马鞍山3家AAA级景区，每年吸引各类游客200多万人次。
因地制宜发展家庭农场，让果蔬身价倍增、带动农民增收致富，成为近年来太河镇乡村旅游的亮点。冬有大白菜、草莓、西红柿、“方山椿芽”，春有樱桃，夏有山杏，秋有大枣、蜜桃、猕猴桃、海棠、苹果、池梨、杂粮、板栗、花生、小米……目前，太河农产品已经形成了可四季采摘的特色农业产业链条。
“今年，我们将持续抓‘旅游富民’这张牌，加快发展现代特色农业，做好香菇、连翘、万寿菊等中草药种植，将赏花经济、采摘经济以及山水旅游深度融合。”太河镇党委书记张学说，随着济潍高速及元旦前各区县到潭溪山的定制公交开通，太河镇重新布局旅游发展，借助山水资源，将采摘游、赏花游与黄河大集、民宿结合，推动休闲农业经济，加速农文旅融合发展，催热乡村旅游持续发展。 （全媒体记者侯林）