最近，话题“评分低的店可能更好吃”在网络上逐渐流行起来。据媒体报道，不少“一身反骨”的年轻人，挥舞起“支持低分餐厅”的大旗。年轻人不再只相信网上五星好评的高分餐厅，转而去挑战那些评分在微妙的3.5分到4分之间的“低分餐厅”。没想到，也碰上不少“不上榜却好吃”的餐厅。
随着互联网对人们日常生活方方面面的介入，APP也潜移默化地影响着人们的消费习惯。“数字评价”虽然能快速让人对一家餐厅有一个大致认知，但“数字”本身并非全部标准。
特别是一些主要面向中老年顾客群体的餐厅，由于顾客群体的特殊性，很难在点评类APP上取得有效评分。而有些朴实无华的、不参与评分的小馆子，不仅菜品有特色，往往味道都还不错。
需要明确的是，设置评分系统的初衷是为了帮助消费者识别餐厅的质量，在客观效果上，也有利于不同餐厅之间健康、公平地竞争。
“相信评分，不如相信自己的舌头”，不让真正好吃的餐厅“遗珠蒙尘”，年轻人以实际行动为APP的偏颇纠错。无论如何，“好吃”和“卫生”一定是一家餐厅的核心竞争力。这也提醒餐厅还是要把注意力放在菜品质量的提升上，过度营销会引起顾客的反感。
（张同）