多年来习惯在电商平台购物的消费者在不自觉中悄悄改变了习惯，开始热衷在外卖平台下单。如今，新款手机、酒品等日用品或小众商品，都能通过外卖随时随地买到。在产品性价比相近的情况下，消费者更偏向于动动手指就能在30分钟左右收货的体验。
即时零售是快速兴起的新业态，是近年来中国零售市场最大变化之一。不同于直播带货和传统电商，即时零售是依托实体商超、便利店等，以30分钟左右的即时配送体系和商品供给网络为基础的消费零售模式，零售品类包括传统生鲜、快消品、药品、家电、服饰等。
即时零售被大众广泛接受，主要源于三个优势。一是配送效率，即时零售通过集成数字平台、属地供应链和即时配送体系，仓储、分拣、配送等配置能力较传统配送模式更高，能更好满足消费者对“快”的需求。二是便利溢价，在极大节省时间成本的前提下提供更多商品选择，满足消费者“用钱换时间”和为便捷埋单的需求。三是消费黏性，即时零售品类多样，易于培养消费者习惯，提升渠道消费和商品消费黏性。
此外，即时零售还激活了“小店经济”，丰富了城市生活服务。现阶段，其主要发展空间是城市，特别是具备一刻钟品质生活功能的城市社区。即时零售在畅流通、惠民生和促消费等方面发挥了积极作用，是串联居民生活“幸福圈”、打通街头“毛细血管”和促进城市经济微循环的关键因素。 （刘敏）