晚报讯 近日，淄川区杨寨中学开展了“食堂开放日”活动。
本次活动以“手牵手维护食品安全，心连心共创和谐校园”为主题，开展“五个一”活动，即观摩一次学校食堂，设立一处食品安全宣传栏，开展一场食品安全教育课堂，召开一次食品安全座谈会，组织一次食品安全调查问卷。
走进食堂，食堂管理员一边带领家长参观，一边详细向家长介绍食堂的工作环境、工作流程、食物的来源以及烹饪过程、碗筷清洁消毒、食堂的安全卫生等相关情况。规范的操作流程、干净整洁的用餐环境给师生、家长留下了深刻的印象。为了进一步提升学校食堂服务质量，学校邀请家长参加学校食堂工作座谈会。认真听取家长对食堂工作的意见和建议，共同为打造更优质的用餐环境而努力。 （刘凤）