晚报讯 (全媒体记者王奇)10月10日,记者从市能源事业发展中心了解到,“双节”过后,受消费需求回落、市场供应端增加等多重因素的影响,我市鸡蛋市场价格出现下跌趋势。
据市能源事业发展中心今日监测数据显示,我市集贸鸡蛋市场均价10.92元/公斤,与节前相比下降6.51%,与上月同期相比下降8.24%;超市鸡蛋市场均价11.46元/公斤,与节前相比下降7.13%,与上月同期相比下降7.13%。
市能源事业发展中心工作人员告诉记者,根据调查,节后鸡蛋价格下跌的主要原因包括当前产蛋鸡存栏、产蛋率同时增加,市场供给宽裕;“双节”过后,餐饮与旅游等行业降温,消费需求回落;近期饲料价格下跌,鸡蛋囤货情绪不高,也进一步抑制了蛋价的上涨。
短期预计,随着鸡蛋市场供给不断增加,需求逐步进入淡季,鸡蛋价格或将呈稳中回落态势。