日长之至 盛夏开启
今年6月21日为夏至日。《恪遵宪度抄本》中说:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”对于生活在北半球的我们来说,夏至日是一年中白昼最长的一天,此后,昼渐短、夜渐长,直到秋分,昼夜等长。我国古代将夏至分为三候,即夏至一候“鹿角解”。古人认为鹿为山兽,属阳,感知阴气之萌生,鹿角脱落。夏至二候“蝉始鸣”,以蝉鸣为夏声。夏至三候“半夏生”。
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。考古学者在距今4200年前的山西陶寺遗址中发现了带有刻度的圭尺,证明中国古人那时就已掌握了圭表测日的方法。古人利用圭表测日,持续观测一年之中日影的变化,发现了日影最长的夏至日和日影最短的冬至日这两个极点,从而得以确定夏至和冬至的时间。
夏至是农作物生长最快的节气。农作物生长快,对水的需求很大,所以有“夏至雨点值千金”之说。此时地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨,电闪雷鸣倾盆而至,但降雨时间一般短、范围小,“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”,刘禹锡的诗句形象地描述“夏雨隔田坎”的特点。
夏至的到来,标志着盛夏的开启,农谚有“夏至不过不热”“夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒”的说法。夏至时节,虽有酷热,却也绽放着无穷的生机与美好。绿荫更浓、蛙声蝉鸣、荷花映日,无不展示着时令之美。
节俗丰富 源远流长
夏至不仅是一个重要的节气,还是古时重要的传统节日。古代皇家曾在此日祭祀地神,驱疫逐疬。清代以前,每到夏至文武百官会放假三天“歇夏”。据史料记载,我国从汉代开始就有过夏至节的习俗,汉武帝在太初元年颁行新历——太初历,以正月为岁首,第一次将二十四节气编入历谱,夏至作为二十四节气之一,推行全国。在民间,夏至是重要的“四时八节”之一。夏至时节,北方地区正值麦收之后,人们用新麦鱼鸭祭祀祖先,以求庇佑;还用新麦面蒸出各色花馍,亲友间往来馈送尝新,称为“看夏”或“瞧夏”。新女婿得带上礼物探望岳父母,称为“望夏”。各地食俗虽有差异,但夏至吃面却大有共识。据记载,和山东其他地区的夏至风俗一样,淄博“是日,域内居民多吃凉面,俗称‘过水面’。民间有‘冬至饺子夏至面’之谚。”
《酉阳杂俎·礼异》里说:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”扇,借以生风;粉脂,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。扇子古人称之为“摇风”,又叫“凉友”。在没有空调的时代,扇子是人们的主要纳凉工具之一。“数摺聚清风,一捻生秋意”。以扇纳凉,杨万里写过一首浅显却有趣的小诗,“登台长早下台迟,移遍胡床无处移。不是清凉罢挥扇,自缘手倦歇些时。”一直挥扇纳凉,停下来时赶紧跟大家解释,不是天气凉快了,而是手酸了,歇一歇。
如今,很多地方依然保留着夏至互赠折扇、香囊等习俗,在消夏避伏的同时,以扇喻“善”、以扇纳福,以扇传递着“物有道,人有情”的美好愿景。在扇面上写诗作画,又添情趣。当下,在淄博网红打卡地八大局市场南门外,自6月初以来,由两三位到上百位,淄博书画家现场挥毫泼墨为游客、网友画扇已成为一道新的靓丽风景,让进淄赶“烤”的游客通过书画作品对淄博的文化底蕴有了更加直观和深入的了解。
时令养生 静淡为宜
今年夏至和端午节假期相连,也算可以“歇夏”了。不过据天气预报,这几天气温居高不下,近郊鲁山森林公园、潭溪山度假区等山林景区应是不错的避暑选择。中医认为,五月即午月,属火,阳气达到最旺,而此时气外散,内里虚弱,不适合进行泄耗性的活动。因此农历五月的端午节和夏至节的很多习俗都是围绕“排毒养生”而展开。古人提倡在这个月份禁欲、斋戒、泡草药浴、门前插艾草或菖蒲、喝雄黄酒、佩戴香囊等都是为了祛除邪气,补益正气,预防疾病。
“一九和二九,扇子拿出篓;三九二十七,汗水溻了衣;四九三十六,房顶晒个透;五九四十五,乘凉莫入屋;六九五十四,早晚凉丝丝;七九六十三,夹被替被单;八九七十二,盖上薄棉被;九九八十一,准备过冬衣。”这是流行在黄河中下游地区的《夏至九九歌》,其中包含了夏至时节养生的许多注意事项。
这个时节起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。合理安排午休时间,每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。夏至前后人们身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短,食欲也会明显下降。除了饮食清淡,因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,以利于气脉的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,以免加重甚至诱发心脏病。运动宜在清晨或傍晚凉爽时,场地选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。
节令如人,各有气质。夏至时节有最热烈的阳光、最急骤的落雨、最畅肆的汗水、最多样的瓜果。烈日炎炎,暴雨如注,蝉鸣如雷……带来不适和烦恼,然而夏日独有的热烈和畅肆,也让人相信生活有无限可能性和巨大涵容力。努力奋斗挥洒汗水,也是一种痛快。在这个充满希望的时节里,掬一捧阳光的炽热,撷一把万物的蓬勃,经过一番苦辣酸甜、冷热淬炼,生命才不至于平庸肤浅。盛夏是属于青春的。
(全媒体记者丁兆云)