晚报讯 （全媒体记者赵晓雯）端午节将至，粽子等端午节食品迎来消费高峰，为让市民购买到放心安全的端午时令食品，自6月中旬以来，张店区市场监管局在辖区内持续开展端午食品专项检查，为节日市场把好关、站好岗。在此提醒消费者：端午粽子要合理购买存放，留好消费凭证。
此次专项检查以超市消费集中区为重点区域，重点检查经营者是否查验供货者资质及合格证明，是否按规定贮存食品；查看产品的外包装标签内容是否齐全。对于销售散装粽子，执法人员要求经营者在盛放粽子的容器上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关，加强日常管理，规范节日期间食品市场经营秩序。
购买粽子该注意什么？存放和食用有哪些不能忽略的问题？听听专业提醒。
消费者购买粽子时要尽量选择正规且信誉度较高的大型商超，切勿因贪图便宜而随意选择一些无食品安全保障的地摊、流动商贩进行购买。此外，要注意观察包装袋是否破损、漏气或涨袋。同时，还要注意外包装上是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等信息。
消费者在购买时要保留好相关的购物凭证，以便自身消费权益受到侵犯时，及时向监管部门寻求帮助。
粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子)，要根据所购买的粽子类别，采用不同的方法存放。特别是保质期较短的新鲜粽子，要少量购买并及时食用，即便是真空包装的粽子，在开袋后也需要及时冷藏或冻藏。
粽子大多属于高糖、高能量的食物，患有糖尿病、三高、肝胆疾病的市民一定要控制食用量。另外，粽子由糯米制成，不易消化，食用过多会对肠胃造成负担。