2月27日，淄川恒久农场历时两年培育的艾草平菇陆续上市。这家农场经过反复试验，将艾草加入到麦麸、玉米芯等原料中，终于试种成功了艾草平菇，艾草里的药用成分被平菇菌丝分解后吸收，口感好且营养丰富。去年11月，他们建成了15个大棚，首批制成5万支菌棒，生长周期4个月，可连续采摘6茬，产量可达50吨。
（全媒体记者刘炳友 通讯员闫盛霆）
