现在正是草莓大量上市的季节,记者走进张店区房镇镇的文霞家庭农场草莓采摘园,感受数字技术在草莓种植中的应用。接待记者的,是两个年轻人,“80后”的叫张明,“90后”的叫耿侃侃,他俩是大棚的种植技术负责人。
走进草莓大棚,瞬间感觉与以前见过的不一样:一排排立体架子向大棚深处伸展,一行行草莓果挂在架子上,伸手可摘;右边一条瓷砖小路,架子与架子之间的地面,被一层白布覆盖,地上不见一丝土。
“白色地布能反射太阳光,让草莓得到更多的光照,果实着色更好。我们采用的是立体无土栽培,栽培用的不是水,而是进口炭泥基质。立体种植,采摘更容易,环境更好,虽然架子之间空间留得很大,也比传统种植每亩地多种1000棵苗。”技术负责人张明介绍,草莓大棚应用了目前市场上切实好用的数字技术,如水肥一体化、滴灌浇水、远程温湿度控制、电动卷帘和换风装备等。
病虫害如何防治,花朵如何授粉,是记者关心的。张明说:“我们按有机标准种植,无土栽培,提升了草莓的抗病能力,让我们实现了挂果后不打药;授粉,我们用的是蜜蜂,这样种出的草莓口感更好。”
采访中,一群孩子冲进了草莓大棚,他们拎着小红桶,欢呼雀跃,采摘起来。“这颗草莓又大又漂亮!”“听说小的更甜。”“看,还有白色的草莓!”
“我们这个大棚种植了早熟品种香野、中熟品种越秀、奶莓等。孩子们看到的白草莓,是天使8,又甜又软,一口奶香。”张店文霞家庭农场总经理王琦告诉记者:“虽然我们的草莓还没有进行有机认证,但我们是按有机标准种植的,我的孩子过来,也是当场采了当场就吃。”
王琦也是个“80后”,做贸易起家,去年按数字化标准建了这两个草莓大棚,一个采用立体无土栽培,一个采用传统栽培,带着试验性质进行生态种植,“我做农业,就要生产出和别人不一样的农产品。”他还在农场建了一个几百平方米的玻璃温室大棚,尝试在淄博种植热带水果荔枝。
“另一个大棚,虽说是传统栽培,我们也做了大的改进,一是同样采用了数字技术,二是购进了10吨羊粪对土壤进行了有机质提升,避免化肥的滥用。”技术负责人张明说,他们这些“新农人”,没有传统的“种植经验”,靠的是让数据“说话”。
小朋友们一阵风采摘完,家长付钱。大家伙儿尝着刚采摘的草莓,纷纷赞叹:“口感真好!甜度高!”
“张店文霞家庭农场,在数字技术应用和生态种植方面,很有代表性。我们将打造更多这样的现代化农业种植基地,大力推进数字技术、生态种植在新型经营主体中的应用,有力促进我区农产品品质提升。”张店区农业农村局党组书记、局长张文东说。 (全媒体记者桂建明)