□本报记者 王子文
国庆假期，周村区南郊镇东陈村蟠枣种植园里，圆润饱满的果实压弯了枝头，在阳光下泛着光泽。
东陈村党总支书记、村委会主任石立功一边举着手机，对着一颗刚摘下的蟠枣拍摄特写，一边热情地进行直播讲解：“欢迎来东陈村蟠枣种植园直播间，咱这儿的蟠枣皮薄肉嫩、脆甜多汁，19.9元一斤，想尝鲜的抓紧下单。”话音刚落，评论区跳出一条留言，网友“叶子”下单了。“叶子”是济南的老顾客，去年买过一次，今年一直追着复购。
石立功不是网红，是地地道道的村干部，手机是他的新农具，直播间是他的新地头。
“口感真不错。”记者从他手中接过一颗蟠枣放进嘴里，第一反应是脆，然后是甜，嚼到最后没有渣。石立功在一旁笑着说：“我们的蟠枣含糖量在25%左右，比普通冬枣高出不少。”
蟠枣的“身世”，要从2020年说起。那一年，石立功带着村“两委”成员外出调研，发现村里的自然生态条件适合发展特色林果。随后，东陈村成立淄博陈路种植专业合作社，走出“党支部+合作社+农户”的发展之路。合作社从沾化引进冬枣树，以酸枣树为砧木进行嫁接，培育出形似蟠桃、口感脆甜的新品种——蟠枣。这一品种名字里带个“蟠”字，形状也像蟠桃，扁圆扁圆的，不仅肉质紧实、皮薄核小且无渣，含糖量达到25%左右，还因以酸枣树为砧木，具备管理简便、可自花授粉、种植成本低的优势，加之富含多种维生素，一经推出便深受消费者喜爱。
2021年，淄博陈路种植专业合作社投入近200万元，新建10个高标准大棚，种下3000余棵蟠枣树苗，打造30余亩现代化采摘园。2022年完成嫁接，2024年开始结果。合作社严格遵循标准化种植流程，从疏果定枝、水肥一体化管理，到病虫害绿色防控、成熟期精准采摘，每个环节都融入科学理念。石立功给记者算了一笔丰收账：“今年每个棚产量达3000斤，10个大棚总产量约3万斤左右，按市场价19.9元一斤算，收益可观。”
产业发展的红利，实实在在惠及村民。蟠枣园不仅为村里10余名村民提供了就业岗位，更通过合作社的示范引领，推动传统农业加速向现代农业转型。“以前种地是看天吃饭，现在跟着合作社干，不仅有技术指导，收入也稳稳当当增长。”参与蟠枣种植的村民坦言，如今的东陈村，特色产业旺了，乡村发展底气更足了。
国庆假期，东陈村的蟠枣吸引了许多外地客户的关注。眼下的丰收季，采摘仍在火热进行，每天都有周边区县乃至外地市的采摘团慕名而来。大棚里，游客拎着篮子进进出出，筐里的蟠枣在午后的阳光下泛着亮光。
石立功说，下一步，在把控品质和产量的同时积极拓展销售渠道，把近郊游这条路走宽走实。他没有描绘宏大的蓝图，只是反复念叨着怎么把品质再提一提，怎么让更多回头客明年再来。
从大棚到直播间，从近郊采摘到网络订单，东陈村的蟠枣产业才刚刚起步。棚里的枣树还在长，树上的果子还在熟，东陈村的故事也还在继续。