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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:淄博日报

大山里种出“阳光味道”

日期:09-19
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编者按:2026年中国农民丰收节即将到来,我市乡野间秋实累累,处处涌动着丰收的欢腾。本报今起开设“丰收‘淄’味”专栏,用笔触记录田间地头的丰收硕果,用镜头定格农民群众的幸福笑颜,全方位展示我市乡村振兴的丰硕成果。

□本报记者 王子文

9月15日,清晨的阳光越过山头,洒进淄川区西河镇马家庄村的葡萄园。大棚里,一串串阳光玫瑰葡萄挂满枝头,果粒饱满、色泽翠绿,表面覆着一层薄薄的果霜。果农们正穿梭其间,小心翼翼地剪下成熟的果穗,装入筐中。

“来,尝尝,现在正是最甜的时候。”淄川佰兴农产品专业合作社销售人员李华随手递给记者一颗葡萄。放入口中,葡萄果肉脆嫩、汁水充盈,一股清甜在口中弥漫——这是属于马家庄的“阳光味道”。

马家庄村地处淄川区西河镇山区,海拔较高,光照充足,昼夜温差大。这样的自然条件,恰恰是葡萄生长的“黄金搭档”。

“为什么马家庄的葡萄好吃?答案就在这山,这光,这温差里。”正在园里指导果农采摘的农技人员对记者说,海拔高、光照足,葡萄叶片光合作用充分;昼夜温差大,白天积累的糖分晚上消耗少,就攒下来了。马家庄村种出的阳光玫瑰葡萄,品相正、糖分大、口感好,根本原因就在这里。

“我们的葡萄,不用催熟剂,不早采,在藤上自然成熟。”李华告诉记者,“你看这果粒,硬实、饱满,颜色是自然的翠绿色,不是那种催出来的黄绿色。吃到嘴里脆生生的,甜而不腻。”

记者了解到,马家庄村的阳光玫瑰葡萄种植面积达200余亩,已经种植了5年。今年,马家庄村的葡萄从8月28日开始陆续成熟,采摘期可持续到10月底。

“这几天每天都有订单,有从张店、淄川城里发来的,也有从邻近乡镇发来的。”一位种植户告诉记者,今年虽然没搞进园采摘活动,但老客户一直没断。“很多老客户年年都来,认的就是马家庄阳光玫瑰葡萄的这个味儿。”

马家庄村种植的阳光玫瑰葡萄不仅吸引了本地市民前来采摘,还通过电商、批发等渠道销往济南、潍坊、青岛等地。

“我们的葡萄不愁卖。”李华自信地说。这份自信,来自马家庄葡萄过硬的品质,也来自越来越多消费者的认可。

夕阳西下,一筐筐刚采摘的葡萄被搬上了货车。李华擦了把汗,笑着说:“今年又是好收成。”

从马家庄村出发,一串串阳光玫瑰葡萄正带着这座小山村的温度走向更远的地方,也让马家庄村的“阳光味道”甜进了更多人的心里。