□本报记者 刘伟
9月8日，沂源县大张庄镇董家河沟村第一批哈密冰糖薯迎来大丰收。
“每个薯瓜七八两，个头匀称、皮薄如纸，绝对是哈密冰糖薯里的‘尖子生’！”在村后坡的蜜薯集体种植基地里，淄博薯中萃农业科技有限公司负责人刘国强掂着一个刚出土的哈密冰糖薯，赞不绝口。
伴随着一声清脆的“咔嚓”裂响，刘国强掰开了手中的冰糖薯，洁白的薯肉映入眼帘，“没想到第一批试种就给了我们惊喜，事实证明，这些砂土地就是冰糖薯生长的‘黄金宝地’！”
哈密冰糖薯糖度高、口感细腻，可鲜食、烤制或制作甜品，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养物质，是近年来广为推广的优质红薯品种。
董家河沟村多为山地砂质土壤，村民长期以林果、玉米、花生等传统作物种植为主，产业结构单一、种植方式粗放，加之近年来劳动力老龄化加剧，导致村集体与村民增收后劲不足。
面对发展瓶颈，新任村党支部书记何爱升主动求变，积极探索特色产业新路径。“我们立足砂土地土质疏松、透气性好和当地光照充足、昼夜温差大等得天独厚的资源优势，于今年5月份尝试流转147户村民的42亩闲置土地，对接薯中萃公司引进优质冰糖薯种苗1.2万棵，打造标准化种植基地。”何爱升说，“这既是对本村资源的精准盘活，更是我们以特色种植破局突围、带动村民增收致富的关键一步。”
依托薯中萃公司成熟的种苗资源和技术优势，董家河沟村构建起“共富公司+红色合伙人+村集体+农户”四方联动的共富发展模式：“共富公司”负责产业统筹、资源调配；薯中萃公司作为“红色合伙人”全程提供种苗供应、技术指导、电商销售等服务；村集体负责基地日常管理、用工保障等；农户通过土地流转、基地务工获得双重收益，形成了闭环发展、互利共赢的特色产业体系。
新模式彻底破解了传统种植低效、零散的发展困境，标准化种植、精细化管护、品牌化升级让冰糖薯品质大幅提升。何爱升介绍，首次试种冰糖薯便喜获丰收，预计亩产突破2000公斤，可实现集体增收10余万元，带动近20名村民就业。
地垄边，63岁的村民何修太用毛巾擦了擦额头的汗水，又俯下身去，小心翼翼地刨着冰糖薯。
“这冰糖薯长得真喜人，没白辛苦，俺们庄稼人这时候心里最踏实！”何修太满脸笑意地说，土地流转后，村里每亩给予800元补贴，他还被吸纳进基地务工，农忙时每天能挣100多元。
何修太动作麻利，不一会儿，一个个饱满的冰糖薯便在他身后堆成了“小山”。另外几名村民迅速上前接力，有条不紊地进行清理、分级和装箱作业。
路边，刘国强指挥大家将打包好的冰糖薯整齐地码进车里。“这批冰糖薯绝大部分符合收购标准，我们公司全要！”刘国强语气笃定地说，三两至八两的冰糖薯可通过电商渠道销往东北及南方地区，其余的分类后进农贸市场，“我们就是要打通产销对接的‘最后一公里’，让这些‘土疙瘩’变成老百姓口袋里的‘真金白银’。”
董家河沟村冰糖薯特色产业的实践，为当地“一村一业”建设树立了可复制、可推广的样板。大张庄镇党委书记李兴华表示，将不断完善联农带农机制，依托北旋峰白草莓、南旋峰芋头、南岩蔬菜、富源阳光玫瑰等当地特色产业打造产业集群，持续带动村级集体经济提质增效，赋能乡村全面振兴。
夕阳西下，满载冰糖薯的小货车扬起一阵尘土，消失在林荫道尽头。何修太捶了捶酸痛的腰和肩膀，满怀欣喜地对何爱升说：“咱们村致富有望啊！”
“是啊，咱得尽快把这些‘金疙瘩’刨出来，把钞票装进口袋里！”说着，何爱升拿起手机晃了晃，语气里满是干劲，“今天有很多电话打进来，都想流转土地参与冰糖薯种植，来年基地怕是要破百亩啦。只要大伙心往一处想、劲往一处使，咱们的日子肯定越过越红火！”