淄博2026青岛啤酒节暨烧烤体验活动开幕式现场。 （本报记者 刘鑫 摄）
市民在啤酒节现场购买小吃。 （本报记者 赵晓雯 摄）
□本报记者 赵晓雯
初秋微风起，烟火齐盛里。
8月14日晚，淄博2026青岛啤酒节暨烧烤体验活动在齐盛里文商旅融合街区正式拉开帷幕。此次活动以“欢聚淄博 干杯世界”为主题，融汇啤酒文化、烧烤风味、齐风古韵与非遗特色，打造一场集休闲消费、文化体验、市民欢聚于一体的文旅盛会，持续点燃城市夜间经济活力。
伴随着激昂的音乐响起，璀璨灯光照亮舞台，这里成为全场目光汇聚的焦点。活力四射的舞蹈、悠扬动听的歌曲轮番登台，台下掌声、欢呼声此起彼伏。舞台之上，趣味十足的酒王争霸赛火热开赛，参赛选手同台比拼酒量与速度，紧张又欢乐的竞赛氛围不断引爆现场，将开幕式气氛一次次推向高潮。
夜幕降临，漫步园区，六大主题街区灯火次第点亮，络绎不绝的游人循着醇厚酒香与袅袅烟火气向街区深处汇聚。齐都欢乐舞台好戏不间断，精彩演出持续上演；齐风启酿街麦香弥漫，各类啤酒琳琅满目，吸引众多酒友驻足品鉴；淄博火火美食场香气扑面而来，烧烤、各地特色小吃整齐排布；齐都欢乐制造局新潮有趣，成为年轻群体打卡休闲的好去处；齐都啤酒生活营氛围松弛闲适，供亲友围坐闲谈；一旁的淄博非遗好品区别具韵味，为热闹喧嚣的节庆增添了浓郁的文化气息。
街区内游人摩肩接踵，洋溢着热闹欢快的气息。不少年轻人三五成群，手举冰啤频频碰杯，欢声笑语随风飘荡。来自江苏的游客孙先生早早做好攻略，带着家人专程赶来。“一直向往淄博烧烤，听说啤酒节开幕，立刻安排行程。吹着晚风，烤肉配鲜啤，氛围感直接拉满。”他一边品尝烤串，一边拿出手机定格齐盛里的浪漫夜景。不少本地市民悠闲漫步，品尝美食、观赏演出，在烟火喧嚣中卸下忙碌的疲惫。天南海北的游客与本地市民在此相逢，一张张舒展的笑脸，绘就鲜活生动的城市夜景。
美酒自然离不开佳肴相伴，现场琳琅满目的特色下酒菜满足了游客的多样选择。淄博烧烤稳稳占据美食区C位，烤串在炭火上滋滋作响，浓郁香气萦绕街巷，是冰啤的黄金搭档。小龙虾、麻辣烫、风味卤味、特色炸串、捞汁小海鲜依次排开，美酒美食相遇，带来层次丰富的舌尖享受。“第一次和家人来啤酒节，没想到除了啤酒喝过瘾，现场还有这么多美食可以选择，体验感很棒。”市民孙女士看着家人大快朵颐吃着肉串，脸上露出满足的笑容。各个小吃摊位前客流不断，冰啤解腻、肉串飘香，人们尽情享受独属于这座城市的味蕾盛宴。
在美食区域，一台自助啤酒交易机吸引了众多游人驻足体验。“这台机器对于女士十分友好，扫码支付就能自助打酒，可以按需挑选多种口味果啤、果饮。”聊天时，市民李女士正在操作机器，接满一杯百香果味啤酒，清甜果香扑面而来。多元酒水选择，让不同喜好的游客都能在这里找到心仪的滋味。
本次啤酒节将烧烤流量、啤酒文化与齐文化资源有机结合，依托沉浸式场景吸引市民游客走出家门，持续释放消费潜力，充分展现了淄博热情好客、活力满满的城市气质。
据了解，本次啤酒节将持续至8月23日。晚风温柔，醇香久久不散，市民和各地游客不妨相约齐盛里，举杯畅饮、尽享烟火美食，邂逅这场热烈缤纷的城市狂欢。