□本报记者 杨秋云
三伏天，正是众多艾草养生爱好者调养的黄金时节。一缕艾草香，承载着流传千年的养生智慧。近日，记者走进位于淄博文昌湖省级旅游度假区的山东玉叶艾灸制品有限公司，探访非遗代表性项目陈艾制绒技艺，与该项目传承人张秋月对话，倾听青年匠人守古法、谋创新的故事。
艾草，是藏在乡土记忆中的本草温度。今年38岁的张秋月说，自己从小生长在乡村，艾草早已融入祖辈的日常生活，可食、可药、可灸，用途广泛。说起和这门手艺结缘，她坦言：“我小时候真觉得用艾是老年人的事，一点都不新潮，根本没想过自己会一直干这一行。”
常年耳濡目染长辈坚守古法制艾，她的想法渐渐改观，读懂了老手艺承载的重量。“以前以为制艾就是普通体力活，单凭力气就够。后来我才明白，陈艾制绒根本不是力气活，是实打实的技术活、良心活。”长辈们纯粹的匠心与长久坚守打动了年轻的张秋月。
“艾灸传承上千年，技艺要有人守、文化要有人传。”怀揣这份初心，张秋月多年潜心钻研古法制绒工艺。说起古法手工艾绒和市面机器艾绒的差别，她介绍：“早期古法制绒以手搓、石臼捶打为主，低温慢制，最大程度留存艾草药性，缺点是产量小、成本高。机械化制绒胜在速度快、产量大、性价比高。两种工艺各有优势。”
据张秋月介绍，无论古法工艺还是机器生产，收艾、晾晒、陈放、粉碎、筛杂这些基础流程大体一致，但时间沉淀是古法制艾不可逾越的底线。“老话讲‘三年之艾，方可入药’，艾草必须经过陈放褪去燥性，才能用于养生灸疗。这个过程一分一秒都省不了，最考验耐心。”她说，漫长的陈放周期，正是古法工艺尤为看重的环节。
如今各大网络平台上艾草产品五花八门、品质参差不齐，普通消费者很难分辨优劣。对此，深耕制艾行业多年的张秋月，总结出一套通俗易懂、接地气的辨别方法。
“好艾绒，普通人四步就能辨别。”张秋月现场示范并讲解，“一看颜色，呈自然土黄，色泽不刺眼；二闻气味，淡香温润，不刺鼻；三摸手感，绵软如棉，无硬质渣粒；四观燃烧状态，烟气清透不呛人，灰烬灰白细腻、结块不易散落。满足这四点，才是品质可靠的陈艾。”
为守住这份品质，她给自己与工坊立下三条铁律：“年限不到坚决不用，筛杂不干净坚决返工，任何非艾辅料坚决不加。做艾，做的就是良心。”
匠心坚守的路上，从不缺少风雨与考验。“刚入行时，我真觉得做这一行太难。我们踏实用古法慢工制作，成本高、产量低，还常常遭到顾客质疑，心里满是委屈。”回忆创业初期的艰难，张秋月感慨万千。
但日复一日对品质的坚守，终究换来了市场认可与口碑沉淀。“慢慢我发现，懂艾的人越来越多，回头客也不断增加。这些正向反馈让我深深确信，我们的坚持没有错，品质永远是硬道理。”
作为新生代陈艾制绒传承人，张秋月没有固守传统、闭门做手艺，而是主动拥抱新媒体、对接新市场。
“年轻人不是不爱养生，只是嫌传统养生太麻烦。”张秋月观察到，艾草、艾灸正在青年群体中走红。她一边用短视频科普艾草文化，一边把陈艾和布艺巧妙融合，打造轻便美观的日常养生好物。艾绒坐垫、眼罩、艾草枕、便携随身灸……这些好物，适配上班族、学生碎片化养生，精准抓住年轻人养生需求。
对比老一辈手艺人，张秋月有着新生代传承者的独特优势。“老一辈匠人贵在坚守匠心、恪守古法；年轻人的优势，是懂市场、懂审美，明白年轻人想要什么样的养生产品。”她坚持守正创新，持续推广淄博艾草。曾经众人只知南方艾，如今淄博好艾渐渐走入更多人的视野。
“用艾不是老派，是养生潮流，是永远不过时的生活智慧。”张秋月以匠心寻路，让陈艾迎来新生。