□本报记者 相国旗
日前,淄博经开区沣水镇寨子村便民之家装扮一新、喜气洋洋。村民张峰正和工人一同搭建彩门,次日便是女儿的出阁宴,大小事宜他都逐一核对。
“明天要用的食材提前备好,一早统一送到便民之家。”电话里,张峰仔细叮嘱。望着挂满喜字的便民之家,他松了一口气,感慨地说:“村里这个便民之家真是帮了大忙,桌椅厨具一应俱全,还有志愿者帮忙掌勺、登记账目,办酒席省心许多。”
这座集休闲、办宴席于一体的便民场所,几年前还是一处闲置锅炉房。2011年,寨子村完成楼房改造,原有供暖锅炉房就此闲置。2023年,考虑到村民缺少夜间活动场地,村“两委”投入30余万元对锅炉房改造升级,打造出一处全时段开放的便民活动空间。建成初期,这里是村民跳广场舞、下棋闲谈、健身打球的休闲阵地,每日人气旺盛。便民之家热闹起来后,村“两委”又发现了新难题:当地历来有婚前办流水席的习俗,以往村民只能沿街搭棚、占道设宴,不仅堵塞道路、污染环境,还容易助长大操大办、相互攀比的风气,一场喜事办下来,主人劳心费神,周边邻里也深受影响。寨子村党支部书记、村委会主任王玉辉介绍:“村民住进楼房后居住条件有所改善,但办宴席缺少合适场地。受传统习俗影响,大家只能在村内公共区域搭棚设宴,既耗费人力财力,还存在消防安全隐患。”
为此,村里再次升级便民之家配套,对场地进行硬化和粉刷,加装空调,统一采购桌椅、整修厨房,完善各类办宴配套设施。改造后的便民之家,成了村民操办红白喜事的首选场所。“将宴席统一移入便民之家后,村里设立了包含总协调、账房、后勤等在内的专项服务小组,从前期筹备、流程规划,到当日现场调度、宾客引导,提供一站式贴心服务。”王玉辉说。
场地升级带来最显著的改变,便是大幅降低村民办宴成本。便民之家内桌椅、厨具等设施,村民全部免费使用。以往办席,光是租赁棚架、餐桌、炊具就要花费数千元,如今这笔固定开销直接省去,从源头降低办宴开支。与此同时,村里明确礼金上限,有效遏制高额随礼、攀比铺张的陋习,邻里交往回归淳朴本性,村民每年人情往来支出明显减少,再也不用为“面子开销”发愁。
“乡里乡亲搭把手,都是分内事。”志愿者崔传龙是便民之家的常驻厨师,村里谁家办喜事,后厨总能见到他忙碌的身影。此次张峰家办喜事,他提前一天便与张峰敲定宴席菜单,次日一早和其他志愿者分工协作,洗菜、切配、烹饪、摆盘有条不紊,高效完成全部菜品制作。前来赴宴的村民纷纷称赞:“菜品分量足,现场安排井然有序,屋内干净凉爽,村里打造的喜事礼堂实在贴心。”
喜宴结束后,张峰一家主动留下来打扫场地,清理地面、归置桌椅、清洗厨房。“志愿者忙活了一整天,我们多收拾一会儿,不耽误后续村民正常使用。”不多时,喧闹的礼堂恢复整洁。张峰逐一检查水电、门窗,确认没有问题后,将钥匙交还村委会值班人员。
曾经废弃的锅炉房改造为便民喜事礼堂,让喜事简办、节俭向善的文明新风伴着人间烟火气,深深根植在街巷院落。