□本报记者 张厚新
初夏时节,周村区王村镇处处涌动着产业活力——山东鲁禾农业800亩红薯育苗基地碧浪翻涌,御品酥食品8000平方米标准化车间卤味飘香,星越牧业标准化鸭舍中3万只蛋鸭踱步觅食,豹山乐园里童声笑语不断……
“我们专注红薯产业,现已构建起从育苗、种植、技术指导,到回收仓储、销售及深加工的完整产业链。”山东鲁禾农业服务有限公司董事长王莎莎介绍,眼前这片800余亩现代化育苗基地年产优质脱毒苗4000万棵,产值达800万元。这不仅为两万余亩种植基地提供了技术服务,更带动了周边500余户农户增收。
下沙村村民张阿姨干红薯剪苗已有段时间了。她告诉记者:“在家门口干活按件计酬,手脚麻利的一天能挣200元,比出去打工强得多。”在这里,像张阿姨这样实现家门口就业的村民有300余人,年用工超2万人次,累计培训红薯种植技术人员500余人次。
谈及未来,王莎莎描绘了打造“鲁中红薯产业融合示范区”的蓝图:下一步将升级“三粉”工艺并建设标准化车间,推动传统小作坊提档升级;注册“淄博红薯”地理标志商标,讲好“齐文化+山东红薯”故事;同时线下入驻大型商超及烧烤专营店,线上建立直播基地借文旅热度带货,致力打造全产业链发展新模式。
距离红薯基地不远,另一场产业升级正在王村镇悄然铺展。走进山东祁多食品有限公司生产车间,浓郁的卤香扑面而来。地面光洁如镜,不锈钢设备整齐排列,工人们身着洁净服、戴着口罩和手套,在流水线上有序作业。这里是御品酥食品加工及供应链项目所在地,规划建设的卤煮、生调、净菜三大标准化车间总面积达8000平方米,严格按SC食品生产许可标准设计施工。
“我们新上了卤煮单锅、五连锅、烟熏炉、拉伸膜包装机等自动化设备,并新建了一座年加工5000吨菜肴的中央厨房。”企业负责人杨思成边看边向记者介绍。他表示,该项目年总产能预计可达10万吨,同步配套了现代化、智能化的供应链管理体系,不仅能实现向自有门店和加盟门店的高效集中配送,还将拓展电商等新兴渠道。
产业兴旺的图景不仅在加工车间里忙碌,也在养殖场中铺展。走进淄博星越牧业有限公司,3万只北京樱桃谷鸭正低头啄食、悠闲踱步。“这批鸭苗再过2个月就进入产蛋期,届时一天能产2万多枚鸭蛋。”公司总经理李荣星站在鸭舍前,语气里满是期待。他介绍,这些不是普通的商品蛋,而是精心培育的种蛋,“我们跟济南的孵化工厂签了长期订单,产出的种蛋会直接送去孵化。孵化出的鸭苗再发往各地养殖户,从而带动更大范围的肉鸭养殖产业发展。”
种鸭产业的壮大也实实在在地带动了周边村民就业。大史村村民张大姐正在鸭舍里忙着饲喂、防疫和捡蛋,她笑着说:“在家门口一个月能挣四五千块钱,还学会了养殖技术,以后自己养鸭也有底气了!”
位于苏李村309国道南侧的豹山乐园,400余亩山地正焕发全新活力。游客不仅能在浅水区嬉戏、与萌宠互动,还能通过新上的真人CS野战项目体验战术博弈的乐趣。
“我们打造的是集亲子娱乐、农旅研学、军事科普等于一体的乡村旅游综合体。”豹山乐园负责人表示,园区配套了防溺水科普、消防演练、农耕及节气体验等项目,旨在让孩子们在玩乐中收获知识,在劳动中体悟“自己动手、丰衣足食”的深意。
从传统农耕到三产融合,从单一产出到循环生态,王村镇正用多元产业链的“金钥匙”,打开乡村振兴的“致富门”。