□本报记者 张厚新
近日，2025“好客山东·山东有礼”旅游商品暨文创产品大赛获奖名单揭晓。代表周村区参赛的知味斋肴鸡、淄味红酥锅礼盒、百特思奇瓷韵系列腕表、诺宝丝邦“鲁锦”真丝丝巾，凭借鲜明地域特色、过硬产品质量与深厚文化内涵，斩获大赛优秀奖。
为加快推动餐饮消费提质扩容，市商务局近期发布12款“淄博市地标宴席”。周村区推选的宫保尚书宴、鲁商迎宾宴、齐风盛宴三款宴席，历经推荐申报、专家评审等层层严格筛选，成功入选榜单，入选数量占榜单总数的四分之一。
文创精品出圈、特色宴席扬名，文创与餐饮产业双花并绽的喜人态势，根植于周村区的历史底蕴与饮食文化积淀，是当地深耕本土文创推广、全力推动特色产业提质升级的生动实践。
周村古商城是我市首家国家5A级旅游景区，依托文旅核心资源，“周村文创”成为继文旅名片之外又一张亮眼城市名片。目前，全区集聚各类文创企业50余家，生肖、国潮等系列文创产品深受本地市民与外地游客青睐。
在生肖文创领域，淄博小虾米软陶艺术工作室原创龙年文创产品“龙龖龘”，单品销售额突破500万元，入选第二十届文博会指定伴手礼；马年文创产品“马彪彪”获评山东文化“两创”优秀成果，随山东代表团亮相全国两会，收获社会广泛关注。
为持续打响本土文创知名度，周村区建成2处综合性文创展示体验中心，吸引周村烧饼、知味斋等27个本土知名品牌入驻，持续擦亮“山东手造·周村好品”区域公共品牌，不断提升品牌影响力与市场美誉度。
作为百年商埠，周村区深厚的商埠文化孕育出独具风味的商埠美食，“周村商埠菜是中国最早的融合菜”已得到餐饮业界广泛认同。立足独特饮食优势，周村区聚力壮大食品加工与特色餐饮产业，现有相关市场主体超300家，产业链总产值突破35亿元，产业集聚规模效应持续凸显。
产业发展势头强劲，优质项目落地见效。米特加（淄博）植物基肉制品生产基地构建起原辅料供给、研发生产、国内外市场销售一体化全产业链运营模式，行业优势突出，项目全部达产后年产能可达10万吨，建成后将成为亚洲规模领先的单体植物肉生产基地。与此同时，山东省规模最大的益生菌冻干粉项目——威凯海思年产1000吨益生菌冻干粉项目已顺利投产，企业益生菌发酵成功率、产品收得率稳居国内行业前列，项目产能全面释放后，产能规模有望跻身全省首位、国内前三。