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2026-06-11
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当前报纸名称:淄博日报

周村“老手艺”绽放新光彩

日期:05-13
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版面:第A02版:A02       上一篇    下一篇

□本报记者 张厚新

日前,淄博市报送的《淄博市周村区探索民间文艺版权保护新路径》入选山东省版权创新工作案例。这一喜讯,为这座百年商埠的非遗传承注入了新的信心与活力。

周村区拥有国家级非物质文化遗产3项、省级11项、市级32项、区级179项。其中,周村芯子、周村烧饼制作技艺、周村丝绸染织技艺,堪称三颗耀眼的非遗明珠。当古老民间文艺遇上现代版权保护,一幅“传承与法治共融”的画卷正徐徐展开。

每年正月十五,周村区元宵节民俗展演现场总是人山人海。周村芯子是最受群众喜爱的压轴节目,由几岁大的孩童扮作戏剧人物,或站或坐或悬空于铁芯之上,在五六米高的空中表演、亮相,引得围观群众阵阵惊呼。

周村芯子雏形源于明清,清康熙年间趋于成熟,至今已有四百余年历史。老艺人受高跷和灯台启发,以铁棍为支撑固定于底座,孩童站立于顶端,远远望去宛若在灯芯上起舞,“芯子”之名由此而来。一台芯子就是一出戏。以技艺精巧的双人芯子为代表:铁芯被装扮成树枝、花束或道具,紧贴演员身躯穿过,再从手部或道具中延伸而出,支撑上方演员。演出前,要用白布、棉絮将演员从足到腰与铁芯牢牢捆扎为一体。上方演员用宽大的戏服遮掩铁芯,远远望去,仿佛站立于下方演员的手指、头顶或扇子、花瓶等小道具之上,悬空而立、惊险绝伦。

与芯子同样闻名遐迩的,还有周村烧饼。走进山东周村烧饼有限公司,“薄的是烧饼,厚的是良心”的家训格外醒目。周村烧饼技艺创始于1850年左右,至今已有170多年的历史,以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,纯手工精制而成。从选料、配料到混炼、分坯、揉挤、延展、着麻、烘烤、包装,共九道工序,每一道都凝聚着匠人的心血。

周村烧饼素有“酥、香、薄、脆”四大特点,外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄如秋叶,形似满月。入口一嚼即碎,香满口腹,回味无穷。正因如此,它被誉为“国饼经典”,荣获“中国驰名商标”“中华老字号”“中国传统食品标志性产品”等诸多荣誉,其制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。周村烧饼手艺人在发展中传承、在创新中坚守,一饼、一城、一码头,让周村烧饼成为齐鲁大地一张靓丽的文化名片。

如果说周村芯子和周村烧饼是周村的“动态名片”,那么丝绸染织技艺则是流淌了两千多年的“静态史诗”。周村前身是古代於陵邑,是中国桑蚕丝绸业重要发源地之一,也是陆上丝绸之路与海上丝绸之路的重要节点之一。当地流传着“凤凰衔茧”的美丽传说:远古时一只凤凰衔茧而来,教会人们丝织技艺,最后化作凤凰山守护着这片土地。一首民谣唱出了当年盛景:“桑植满田园,户户皆养蚕,步步闻机声,家家织绸缎。”

国家级非物质文化遗产代表性项目“周村丝绸染织技艺”保护单位——淄博凯利丝绸有限公司,主要使用20世纪70年代的传统有梭织机。红、黄、蓝、绿、黑、白六色纬线在织机上穿梭,通过不同的组织变化和色彩搭配,呈现出色彩丰富、层次分明的视觉效果。其工序涵盖原料检验、泡丝、染色、络丝、并丝、捻丝、整经、卷纬、织造、整理等多道大工序及若干小工序,每一匹绸缎都是时间与技艺的结晶。

三项国家级非遗传承久远,也曾在版权保护上遇到难题:芯子的造型设计被随意模仿,烧饼招牌被冒用,丝绸纹样屡遭盗版。为此,周村区专门探索“非遗+普法”的版权保护路径,鼓励非遗传承人将关键设计进行版权登记,对重点项目传承人给予重点扶持,推广“行政调解+线上司法确认”模式,为老字号撑起“保护伞”,持续擦亮“知惠金周”品牌,支持周村烧饼、凯利丝绸等龙头企业探索IP跨界授权、提升版权衍生价值,探索建立民间文艺版权资源库……

如今,芯子扎上了法律“安全带”,烧饼有了正宗“护身符”,绸缎穿上了版权“金缕衣”。传承与法治共融,技艺与版权同行,周村这三项绝活,正在新时代里越传越远、越活越年轻。