□本报记者 聂威
近日，市民张女士在家人的搀扶下，走进北大医疗鲁中医院眼科诊室。
原来，张女士在炒菜时，滚烫的热油突然溅入眼睛。当时，张女士只觉得轻微刺痛，并没放在心上，既没冲洗也没就医。不料半夜眼睛疼痛加剧，第二天一早竟肿得像核桃，根本睁不开。
主治医师郭翠菊检查发现，张女士的角膜上皮因热油烫伤出现大片缺损，瞳孔区角膜水肿，视力骤降至0.08，生活受到严重影响。张女士经眼部包扎、规范用药，3天后复查时，她的角膜上皮已明显好转，视力恢复至0.6，不适症状大幅减轻。
“炒菜时油溅入眼是常见现象，但处理不当极易把小伤拖成大患。”郭翠菊介绍，油溅入眼后，揉眼、闭眼、用纸巾擦拭等行为都会加重损伤，必须立即用常温流动自来水冲洗，分开眼皮，让水从内眼角流向外眼角。同时，向伤眼一侧歪头，持续冲洗15至30分钟。切忌使用冰水、茶水或眼药水冲洗。冲洗后轻轻闭眼，避免强行睁开或频繁转动眼球，以免掩盖伤情。
郭翠菊还特别提醒，用嘴吹、冰敷等土方法不仅无效，还可能带入细菌或加重水肿，导致角膜炎甚至角膜疤痕。她建议，炒菜前确保食材干燥，避免水滴入油锅；要控制油温，不要等油冒烟才下菜；使用深锅炒菜，并将锅盖半掩以遮挡油星；易被油溅到的人群可佩戴厨房防油护目镜。
“角膜上皮再生能力强，及时规范处理通常能在24至72小时内愈合。”郭翠菊表示，若继发感染或处理不当，可能留下永久性角膜瘢痕，严重影响视力，切莫因一时疏忽造成终身遗憾。