□本报记者 侯林
2月24日上午，和煦的暖阳映照在淄川区寨里镇莪庄村光大农业的温室大棚里。大棚财务负责人陈雪姣刚到岗就接到了几个电话订单：“今天是春节后第一天上班，一大早便有顾客预订蔬菜礼盒。棚里既要忙着采摘包装，还得接待上门采摘的市民，大伙儿都得扎进棚里搭把手。”
推开1号棚的大门，一股热浪扑面而来。放眼望去，饱满红润的草莓果实在翠绿叶片间错落点缀，鲜嫩欲滴，煞是喜人。“这是园区的草莓大棚，占地2亩，种植了奶莓，还有最近几年市面上流行的白草莓‘白雪公主’。”陈雪姣说话间，有市民已经带着孩子走进了大棚。
“孩子们还在放寒假，与其在家看电子产品，不如来大棚体验采摘乐趣，亲近自然。”市民郭女士将小提篮递给孩子们，并提醒他们尽量采摘熟透了的草莓。
“春节假期，每天接待约300名采摘游客，大部分都是来摘草莓的。咱们的大棚在淄川富硒带上，长出的草莓自带硒元素，格外清甜。”陈雪姣笑着说，如今棚里的草莓依旧供不应求，订单排得满满当当。
寨里镇有着中国富硒蔬菜生产基地、中国天然富硒农产品之乡的称号，拥有160余家富硒农业经营主体，从业人员3200余人，总产值达到55亿元，市级以上农业龙头示范企业、合作社、家庭农场达10家。光大农业作为寨里镇富硒农业龙头企业，目前拥有20个富硒大棚，种植了黄瓜、西红柿、芹菜等10余种富硒蔬菜，以及草莓、沃柑等水果，年产各类果蔬400吨，产值超过千万元，形成了集康养、研学、观光、采摘旅游、餐饮民宿等于一体的富硒生态园区。2025年，光大农业主办了第一届北方硒博会，吸引了多家富硒农业经营个体，以及300余名富硒农业领域从业者参加，再次擦亮了淄川区“北方硒都”的品牌。
“硒元素有很好的抗氧化作用，拿园区的茄子来说，普通茄子切开后，茄肉很快会氧化发黑，我们的就不会。”陈雪姣说，凭借天然富硒的核心优势，园区的农产品一直处于产销两旺的状态，价格更具优势，“市场上的草莓在60元/公斤的时候，这里可以卖到76元/公斤。春节前，园区每天有二三百个蔬菜礼盒向外发货，产量相对不高的黄瓜还出现了断货的情况。”
推开3号大棚的门，湿热的空气里弥漫着浓郁的果香。金灿灿的沃柑挂满枝头。“南果北种也是咱们园区的一大特点。”陈雪姣说，经过多年反复试验培育，园区攻克沃柑北方大棚种植技术难题，如今已进入丰产期。“天然富硒土壤、较大的昼夜温差，再加上发酵羊粪作为有机肥料滋养，多重优势叠加，让咱们的沃柑口感更甜、汁水更足，价格卖到了40元/公斤。”
园区瓜果蔬菜销路好，大棚里工人干活更带劲。“我家住在附近的徐家村，在园区干活2年多了，一年2万多元的收入，挺知足。”在树莓大棚里，今年70岁的王克钦正用手推车将前一天清理的杂草运往棚外，“管理期把棚里的活干好，今年收入指定少不了。”
春节前，光大农业与临沂一家线上推广企业达成了合作，启动寨里镇富硒农产品的线上销售。“我们是省内较早做富硒农业开发的企业，得跟上时代的步伐，希望大棚能插上‘云翅膀’，被更多人知道。”陈雪姣说。