本报讯（记者张厚新）日前，《家用多功能电热锅》团体标准发布暨宣贯会在周村区举行。
这项凝聚着30余家骨干企业实践智慧的标准，不仅为“周村电热锅”划定了新的品质标尺，更标志着这个占据全国近九成市场份额、年产超5000万只电热锅的产业集群，正式开启从“规模制胜”到“标准引领”的转型跨越。
作为“中国电热锅产业基地”，周村区历经30余年深耕，已形成涵盖生产、配套、销售的电热锅完整产业链。但“大而不强”的隐痛始终存在：同质化竞争导致利润空间持续压缩，产品标识混乱让消费者难辨优劣，技术迭代缓慢制约产业向上突破。
与以往聚焦“安全合格”的基础标准不同，此次发布的团体标准实现了维度升级。首次引入类似大家电的“能效等级”制度，明确热效率提升目标，倒逼企业加大节能技术研发；对锅体厚度、温度均匀性等直接影响烹饪体验的关键指标设定量化规范，将“好用、耐用”的消费需求转化为可落地的技术参数，推动产业从“合格底线”向“品质高线”迈进。
标准的生命力在于落地。此次标准编制过程中，淄博30余家本地骨干企业主动参与，将生产实践中解决技术瓶颈的经验转化为标准条款，针对电热锅温度波动、使用寿命不稳定等行业共性问题，开展多轮应用验证，让标准既具备先进性又贴合生产实际。
标准的诞生，更重塑了产业发展的协同生态。行业协会从后台协调走向前台引领，牵头整合企业、科研机构资源，搭建标准落地服务平台；企业从被动执行标准转变为标准制定的主体，在指标设定中预留创新空间，激发技术研发主动性；市场监管部门主动对接产业需求，提供标准化技术指导，将标准转化为凝聚发展合力、提升区域品牌价值的公共工具。
对于周村电热锅企业而言，新标准既是考验也是机遇。它意味着企业需加大研发投入、优化生产工艺。当“周村电热锅”的标签与“节能高效”“均匀耐用”等高品质属性深度绑定，区域公共品牌的溢价能力将显著提升，让中小企业也能共享品牌红利，实现从“单打独斗”到“集群共赢”的转变。