□本报记者 王子文
寒冬时节，走进城市近郊的一处处生态农场，呈现眼前的依然是一派生机勃勃之景。近年来，我市中心城区近郊的各类农场将自然观光、农事体验与亲子互动深度融合，成功把冬日的“冷资源”转化为乡村的“热经济”。
12月6日适逢周末，在淄博高新区中埠镇的淄博三月三生态农场里鸡鸣阵阵。作为省级示范生态农场，“绿色”是这里的鲜亮底色，种植区内坚持无农药、无化肥的种植理念，依托蚯蚓松土施肥的生态循环系统，让大棚内的蔬菜始终保持鲜嫩活力。农场推出的“井田”式认领菜地深受市民欢迎，市民可以当“甩手掌柜”等待收成，也能亲自参与采摘。“带着家人到近郊农场过周末，已成为我们家的固定动作。”市民李女士笑着表示。
游玩间隙，当地村民与游客围坐一桌，揉面、擀皮分工协作，用采摘的蔬菜、农场自产的面粉制作水饺，让大家感受到难得的放松与欢乐。
进入冬季以来，一场场农业主题研学活动在这里火热开展。孩子们三五成群自由组队，或与家长携手组成亲子团，化身“小农夫”钻进大棚参与采摘，在亲手劳作中体验农耕乐趣。采摘蔬菜、创意作画、研习知识，在“游”中求知，收获满满。
位于张店区的丰力奇农场，同样上演着冬日野趣的热闹场景。这里以“生态+萌宠+亲子”的特色模式，吸引了众多市民前来打卡。
过去，冬天是农闲季节；如今，冬日的农场成了乐园。尽管大雪节气已过，但农场的地里仍有胡萝卜、菠菜、大白菜等蔬菜。丰力奇农场负责人耿浩直言，近两年，冬季游客数量与其他三季不相上下。“这要归功于不断发展壮大的绿色产业。”他介绍，游客自采是农场增收的一大来源，高峰时一天能接待几十拨客人，单是周末两天的销售额就能达几千元。
游客们手持小铲俯身挖掘，探寻泥土里的美味，感受从田间到餐桌的新鲜质感，在实践中体会劳动的意义与乐趣。为保障农产品品质，农场采用草木灰、发酵有机肥培育，搭配太阳能灭虫、酵素除害的绿色种养模式，让每一份收获都健康放心。
“开车到这里也就10分钟，人均几十元就能让孩子们玩得开心，性价比很高。”农场体验项目丰富又接地气，陪孩子挖完胡萝卜的王女士赞不绝口。除了趣味十足的农事体验，农场里的萌宠互动区也人气爆棚。孩子们手持草料，小心翼翼地喂养小羊、兔子、大白鹅，幸运的话，还能邂逅孔雀开屏的惊艳瞬间……
近郊特色农场游的热潮，不仅丰富了市民的休闲生活，更有力助推了乡村振兴。如今，各农场早已跳出单一采摘模式，形成“生态观光+农事体验+文化互动”的多元业态。眼下，我市正持续推动各类农场特色业态升级，让乡村游点燃乡村振兴“冬之火”。