本报讯（记者胡文）近日，山东北黄农业科技有限公司（以下简称北黄农业）一批货值近2万元的干羊肚菌，经淄博海关严格检验检疫合格后，顺利启运销往中国香港。此次出口不仅实现了济南关区人工种植羊肚菌出口“零的突破”，还为鲁产特色食用菌市场拓展开辟了新路径。
12月3日，记者走进北黄农业羊肚菌出口种植备案基地，一排排标准化大棚整齐排列，棚内湿润的土壤中，一簇簇羊肚菌破土而出、长势喜人。工人们按成熟度分级采摘羊肚菌，经分拣后，新鲜达标产品被快速转运至加工车间，通过清洗、烘干、杀菌、包装等标准化流程精细处理，确保产品品质全面满足出口标准。
公司负责人刘明哲介绍：“我们深耕菌类农产品加工销售多年，主打羊肚菌、姬松茸、香菇等产品，积累了良好口碑。但此前从未涉足出口业务，对我们而言这是全新的赛道。”
羊肚菌的出口之路，并非一帆风顺。近年来，随着羊肚菌种植企业和农户逐年增多，市场竞争日趋激烈，原有销售渠道趋于饱和，企业发展遭遇“瓶颈”。与此同时，受制于出口经验的匮乏，企业对海外市场的政策法规、技术标准认知不足，拓展海外市场的计划一直未能付诸行动。
得知企业需求后，淄博海关聚焦出口备案资质办理核心，通过上门宣讲与实操指导，明确种植场备案流程、标准及监管要求，同步围绕农业投入品管控、全流程质量追溯、卫生安全保障等关键环节提供定制化帮扶，助力企业快速搭建从田间到车间的全链条品质管控体系，为企业产品出口筑牢根基。
值得一提的是，针对中国香港市场严苛的食品农残标准，企业提前研读当地法规与检验检疫要求，结合羊肚菌种植风险点开展专项农残研判，优化种植环节农药使用规范，为顺利拿下出口首单、赢得市场认可提供了关键支撑。
眼下，首批出口的干羊肚菌在中国香港市场获得良好反馈，不少当地经销商主动联系洽谈合作。“没想到第一次出口就能顺利打开局面，为企业带来了新的营收增长点。”刘明哲难掩喜悦，“接下来，我们对拓展东南亚、欧美等海外市场充满信心！”
淄博海关统计数据显示，今年1月至10月，我市出口蔬菜及食用菌总额达2.2亿元，同比增长2.5%。此次羊肚菌首次出口是鲁产特色农产品“走出去”的生动缩影。淄博海关将持续聚焦我市特色农产品出口需求，助力更多优质鲁产农产品突破市场壁垒，走向世界各地。