□本报记者 崔晓蕾
“这个批次的关东煮调味料,鲜度还要再提升5%,符合品评标准才能量产。”在山东巧媳妇食品集团有限公司(以下简称巧媳妇集团)的复合调味料研发实验室里,研发主管王俊花蕾正手持量勺细致调试,透明的实验容器中,棕红色的调味汁在她的搅拌下泛起细密泡沫。实验室外的生产车间里,刚下线的日式照烧酱正通过自动化流水线封装,即将发往全国各地。
这样火热的研发与生产场景,正是临淄区深化产业工人队伍建设改革的生动缩影。近年来,临淄区以政策为引、以平台为基,在产业链建链、补链、延链、强链行动中,让产业工人的创新活力充分涌流,锻造出一支支撑产业升级的“铁军”。
巧媳妇集团的创新突破,离不开“劳模创新工作室”的硬核支撑。2019年,以董事长李洪涛的名字命名的劳模创新工作室正式挂牌,成为企业技术攻关的“主阵地”。“工作室成立至今,我们培育出20多人的专业感官品评团队,其中3人获评国家级感官品评师、4人获评省级感官品评师,他们就是产品质量的‘金标准’。”王俊花蕾拿起一瓶麻婆豆腐汁介绍,正是这支专业队伍的严苛把关,让企业新推出的系列复合调味料迅速赢得市场青睐。
如今的巧媳妇集团,已建成年产3000吨流体、半流体复合调味料的专业车间,更依托化验室工匠培训站和共享实验室,成为产业链上的“技术共享站”。“我们的实验室能提供34个大类的检测服务,解决了上下游中小企业检验成本高、人才缺的难题。”共享实验室主任卢立红说,这种“抱团发展”的模式,既提升了产业链整体质量,也让企业获得了可观的经济效益。2024年3月,巧媳妇集团当选为市级重点产业链劳模工匠人才创新联盟盟主企业,创新影响力进一步扩大。
在临淄区,像巧媳妇集团这样的创新故事,正在各条产业链上不断上演。淄博鑫泰石化有限公司(以下简称鑫泰石化)仪表车间内,高级技师刘方深正盯着消防报警系统的中央控制台,屏幕上26台设备的运行数据实时跳动。“以前这些设备分散布置,得靠大量工人现场值守,效率低还容易出疏漏。”刘方深回忆,凭借多年一线工作经验,他提出设备组网方案,将分散的监测点位整合为统一的消控中心系统。
这一改造不仅实现了风险提前感知、全域集中管控,更大幅节约了人力物力成本。“方案实施后降本增效成果显著,刘方深也因此获评‘鑫泰名匠’。”车间主任刘海强的话语中满是赞许。而刘方深的成长,正是鑫泰石化劳模创新工作室培育人才的典型案例。
从食品加工到石油化工,临淄区的产业工人培育工作始终紧扣产业链需求。比如,为充分发挥化工产业工匠学院和链主企业带动作用,临淄区先后推动成立鑫泰石化、天辰齐翔等5家劳模创新工作室创新联盟,将专业设置与产业链精准对接,把课堂直接搬到生产车间。
如今,劳模创新工作室已在临淄区各重点企业遍地开花,成为产业工人成长成才的“孵化器”和企业创新发展的“动力源”。在这片产业沃土上,越来越多的产业工人正以匠心筑梦,用技能赋能,为区域经济高质量发展注入源源不断的力量。