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2026-01-16
星期五
当前报纸名称:淄博日报

以果为媒,沂源再迎“甜蜜季”

日期:11-02
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版面:第A03版:A03       上一篇    下一篇

□本报记者 刘伟

眼下,沂源万亩苹果园里,摘袋后的苹果在阳光的滋养下积攒糖分、染上鲜亮色泽;果农们更是摩拳擦掌,满心欢喜期待着即将到来的采摘季。届时,漫山的“沂源红”苹果将香飘山野,与忙碌的果农、采摘的游客共同构成秋日沂源最动人的图景。

今年沂源苹果的口感格外值得期待。相较于往年,今年沂源苹果延长了20天的生长周期,为苹果积累更丰富的养分和糖分创造了绝佳条件。作为沂源县地域品牌和重要产业,全县32万亩苹果园早已成为镇域经济的支柱产业和老百姓的“钱袋子”。

10月29日,备受关注的第十五届山东沂源苹果节开幕,包含沂源苹果、蔬菜在内的一揽子农产品项目达成合作。作为苹果节的重要组成部分,张家坡镇于近日以“苹果红坡上行,聚力果业换代再出发”为主题,举办了农民丰收节。该镇以苹果产业换代升级为突破口,从品种改良、技术赋能到业态创新,让一颗小苹果成为带动村民增收、推动乡村蝶变的“金钥匙”。

近年来,沂源将科技、服务和产业深度融合,不断推动苹果产业发展创新突破,在山地果园引入智能监测、精准灌溉施肥、无人机巡园等智慧化物联系统,实现了果园生产数字化、智能化管理。在果业专家工作站,农技人员汇聚科研力量,数字农业指挥中心调度生产,打造当地苹果产业的“智慧大脑”,为“沂源红”苹果提供从育苗到结果的“一站式”服务。

在“沂源红”苹果发源地西里镇,一场以“沂源红?果香西里”为主题的秋日盛会正呈现给大家。西里镇拥有得天独厚的红页岩土壤,为苹果生长提供了优良环境,也让当地的“沂源红”苹果具备了个头大、果形整齐、含糖量高的显著优势。在农产品深加工领域,该镇借鉴“沂源红”苹果煎饼的成功经验,推进生产基地建设,依托双星产业孵化园招引果汁加工等延伸产业,形成“从一颗果到一条链”的全链条发展格局,让沂源苹果产业焕发蓬勃生机。

作为沂源苹果主产地之一,中庄镇则借势国家农业产业强镇建设,做好规模化、数字化文章,与山东农业大学等高校院所合作,新建提升百亩现代智慧果园6处、育苗基地3处;搭建省级旅游服务驿站、“南来北往”会客厅等平台,促进优质农产品销售;创新搭建“致富果”“平安果”“文创果”“云上果”4个培训平台,培训乡村CEO、新农人1500人次。

随着采摘季的临近和苹果节的启幕,沂源苹果正以更优的品质、更长的产业链,带领果农走向致富路。