□本报记者 王子文
7月4日清晨，淄川区太河镇西东峪村村民魏庆国提着水桶，在屋旁的菜地里忙碌着。露珠在菜花与甘蓝叶片上滚动，黄瓜藤蔓攀爬着竹架——这片曾经荒废的宅边空地，如今不仅能满足一家人的餐桌需求，还能为集市供应新鲜蔬菜。在淄川区，像这样从“边边角角”里长出的“增收宝地”，正成为山区农民致富的新路径。
“家家户户都有种菜的习惯，有土的地方，他们就开垦起来。别小看这些巴掌大的地块，种出的菜不仅够家里吃，还能卖钱。”西东峪村村民杨克英喜滋滋地说，她家旁边曾堆满柴草的闲置地，如今每天能采摘10斤左右的时令蔬菜，供应自家经营的“魏氏庄园”饭店。“食客都夸‘是小时候的味道’，回头客越来越多。”杨克英算过一笔账：仅庭院种植一项，年增收能超2万元，而且还美化了村容村貌。
2022年，“庭院经济”“边角经济”这些新鲜词飘进了淄川区。太河镇、寨里镇、西河镇、岭子镇等村镇积极引导村民利用房前屋后、沟渠路旁的“边角资源”，从犄角旮旯中“抠”出土地种植时令蔬菜，让闲散土地变成了“聚宝盆”。
葫芦台村地处淄川区寨里镇东部的淄河边上，土壤偏碱性，昼夜温差大，非常适合蔬菜生长。过去，因受水利条件制约，农民种菜的积极性不高。近年来，村里对村东的大湾进行了整修，提高了蓄水能力，如今，大湾周围的土地上，西红柿、黄瓜、豆角、韭菜、莴苣等长势喜人。
“不能让地荒着，是农民骨子里的情结。”葫芦台村党支部书记白怀亭说。
走进淄川区的乡村集市，“边角经济”正以独特优势占领市场。“咱这菜不用农药，炒着吃都带甜味。”魏庆国的甘蓝常被老主顾整筐买走，这种“土法种植”的绿色属性，恰恰成了核心竞争力。
如今，在淄川区发展“边角经济”的村庄已有上百个。其中，峨庄大白菜、黑旺菠菜、龙泉西红柿、西河芸豆、淄河土豆、黄家铺花生、葫芦台韭菜等都已成为远近闻名的品牌蔬菜。
在乡村振兴的版图上，哪怕是最不起眼的“边角”，只要注入创新思维与政策活水，也能变成“真金白银”。