□本报记者 董振霞 通讯员 王亚杰
“我们的订单非常火爆。”7月26日上午，在高青县黑里寨镇，忙着接待客商的淄博禾富农业有限公司总经理洪晓青表示，禾富农业种植的有机葡萄从七月初就吸引了游客和水果商采摘品尝，每天园内接待游客数量破百。“今年，我们种植了巨峰、紫甜、紫脆、红珍珠、超甜五个品种，因为是大棚种植，温度湿度比较适宜，比其他葡萄上市早，七月初便开始陆续开园采摘。巨峰酸甜可口、汁水饱满，红珍珠葡萄个头适中，香气浓郁，口感甜美，都很受市场的欢迎。”
采访中记者发现，近几年，高青县大力推动有机葡萄种植，为了使葡萄口感变得更好，在政府的支持和引导下，当地果农将种植纯绿色、无污染的有机葡萄作为发展目标。“我们的葡萄用的是有机肥，剪枝、施肥、人工授粉、疏花疏果、病虫防治等各个环节都按照绿色环保要求进行管理，葡萄长势良好，品质也上乘，只需要简单清洗一下就可食用。”当地一位果农表示。
正在果园采摘红珍珠葡萄的张先生在高青县城经营了一家水果店，通过朋友介绍，他来到禾富葡萄种植园考察葡萄新品种。“我刚刚品尝了一下这个葡萄，口感确实不错，糖度也高，而且果肉饱满，紧致Q弹，色泽均匀，提起串来也不会掉粒，葡萄品质属于上乘。我准备多预订一些拿到水果店卖。”张先生提起一串葡萄向记者展示。
采访中记者了解到，除了现场采摘外，黑里寨镇不少园区的葡萄都采取“订单式”销售。洪晓青说，禾富农业葡萄种植园的合作方有院校、商超、水果店等，每年葡萄丰收季前，都会有不少回头客提前订购。“目前，我们基本以订单销售为主，不少外地商贩会提前预订。按照目前的长势和市场行情来看，今年肯定也能卖个好价钱！”
“葡萄产业的发展壮大，不仅让当地果农走上了致富路，采摘、分拣、装箱、运输等环节也为周边村民提供了大量就业岗位，有效带动了农村劳动力就业。”黑里寨镇副镇长李孟楠说，许多周边村民利用农闲时间前往葡萄种植园务工，一个月收入从两千元到三四千元不等。有机葡萄的畅销还带动了乡村旅游业的发展，不少游客慕名而来，体验采摘乐趣，品尝鲜美葡萄，促进了农村一二三产业融合，打造出了一条“甜蜜产业链”。
近年来，高青县大力推动有机培育，打造绿色种养循环农业新业态，黑里寨镇充分发挥全镇3万头牛的种养循环优势，依托淄博禾富农业有限公司生物有机肥生产基地，构建起了“秸秆青贮-黑牛养殖-牛粪制肥-反哺农田”的内循环有机种养模式，既丰富了生态资源又带活了乡村发展，成为当地群众增收致富的新路径。
黑里寨镇党委书记周萌表示，他们将继续发挥生态农业优势，充分利用自然资源禀赋，瞄准市场需求，不断探索创新发展模式，积极调整农业产业结构，通过“休闲农业+旅游”的方式，推动乡村产业兴旺，促进现代农业发展，带动农民参与休闲农业与乡村旅游开发，不断增加农民实际收入，让乡村振兴的步伐更加坚实有力。