第十二届山东省伏羊文化节在沂源开幕

本报讯（记者刘伟）“8只膘肥体壮的黑山羊，足够接待今天中午的游客了！”7月11日一早，沂源县张家坡镇洋三峪乡村旅游度假区几名工作人员正在为即将开幕的“第十二届山东省伏羊文化节”准备特色全羊美食。

据了解，为期4天的伏羊文化节围绕“乡村好时节·寻味山东伏羊节·烟火沂源阳三峪”主题举行，活动内容包括“好时”羊村欢乐游、“好市”黄河大集、果乡农产品展销等。

现场，粉嫩的羊肉散发着诱人的浓香。临近中午的开锅仪式，勾起了游客们的食欲。热腾腾的沂源大锅全羊，精选沂蒙黑山羊，搭配清冽的山泉水，用木柴慢炖，羊肉汤浓味美、肥而不腻、不腥不膻。一勺羊汤下肚，顿时口舌生津、满腹舒适。

如今，在阳三峪村举办的“山东省伏羊文化节”已荣登全国乡村振兴节庆品牌影响力百强榜，“山东省伏羊文化节”农文旅融合入选2023年全省乡村特色文化艺术（文旅融合类）典型案例，阳三峪村则入围全国夏季“村晚”示范展示点名单。伏羊文化节为沂源县“文旅农商”深度融合发展开辟了新路径，为乡村振兴注入了新动能。