本报讯(记者张鹏飞 通讯员王其超)11月20日至22日,由山东省卫生健康委(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛的山东省第四届药膳大赛决赛在我市举行。市中西医结合医院“人间淄味”代表队荣获二等奖的好成绩,宫政医师荣获金牌药膳指导,《五子戏金珠》获金牌药膳。
此次大赛以“药食同源促健康,百味千膳进万家”为主题,旨在推动寓养于膳、寓医于食,打造“齐鲁药膳”品牌,营造“人人了解药膳、家家会做药膳”的药膳养生氛围。市中西医结合医院与淄博知味斋酒店管理有限公司强强联合,共同组成“人间淄味”代表队,将养生保健等与中华传统饮食有机融合,让美味与养生得以精彩呈现。