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2026-05-14
星期四
当前报纸名称:淄博日报

淄博好品京城“走秀”

日期:11-12
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版面:第A01版:A01       上一篇    下一篇

□本报记者 徐光莹

11月11日,初冬的北京寒风萧瑟,却抵挡不住人们到“好客山东 好品山东”2023北京推介活动现场“逛吃逛吃”的热情。

“这不是山东大葱吗?啊,原来是琉璃做的。”当天,山东籍演员林永健来到家乡人在北京举办的展会,被淄博琉璃盛宴震撼到了,没想到用琉璃还能做出这么逼真的糖醋鲤鱼、开箱见宝和家常小炒,在直呼开了眼界的同时不忘调侃“这玩意儿吃到肚子里怎么办?”

与林永健一样被“大餐”吸引的还有很多参展观众,他们忍不住上前摸一摸、看一看,“这是怎么做出来的?”“这些颜色、装饰是画上去的吗?”“菜的形状、纹路、颜色,料汁儿,甚至连芝麻、葱花、大米粒儿都像真的一样。”……人们的好奇心可“累惨”了山东领尚琉璃文化创意有限公司总经理陈京田,面对大家的各种问题,陈京田都一一解答,并向大家介绍他们怎样融合“淄博文化灵魂三件套”——陶瓷、琉璃和丝绸,创作出这桌“色香味”俱全的鲁菜盛宴。

北京市民牛女士跟着主播前来打卡推介会。品尝了现场煎制的“纽澜地”高青黑牛牛排后,她评价说:“非常不错,味道非常好。”对淄博有一定了解的牛女士得知会场也有陶瓷琉璃制品时,直言逛完了好吃的,还要与闺蜜一起去看看石榴王琉璃,买点手链和其它时尚物品。

“家乡的好东西这次都搬到北京来啦!我不仅要自己买一些,还会向同事朋友推荐咱们的陶瓷琉璃、沂源苹果、清梅居牛肉干等,让更多的人知道淄博不仅有烧烤,还有数不清的美食美物美景。”在北京工作的李铭溪是张店人,见到推介会上的淄博元素特别兴奋,挨个展位尝一尝、拍一拍后,还在微信朋友圈和抖音平台当起了“淄博好品推介官”。

此次淄博好品“走秀”京城,不仅秀出了好品美物的风情,也秀出了淄博人火一样的热情。