□本报记者 侯林
陶土经过七天七夜木柴的烧制,形成各具特色的天然纹路,呈现出一份沉稳的质感,赋予其原始的味道……6月19日,记者走进位于淄川区昆仑镇的1954陶瓷文化创意园远窑柴烧,探寻原始的柴烧技艺,感受传统文化的传承。
结缘传统技艺
“柴烧是一种古老的陶瓷烧制技艺,将火与土完美交织融合,形成独一无二的天然艺术。”5月底,远窑柴烧创始人淄博市工艺美术大师纪广远的一窑作品烧制完成,最近他忙着指导工人加紧打磨。本月底,将有一批散发着古朴气息的柴烧陶瓷艺术品面世。
柴烧,顾名思义,就是以木柴为燃料烧制陶瓷。“不过,柴烧并不是人们想象中柴火烟熏而成。”纪广远说,当陶土进入燃烧木料形成的1300℃高温的柴窑,此时,木柴灰烬一层层落在原坯上,陶土、草木灰和火相互交融,形成一种色泽温润的釉质,成为一件件柴烧瓷器。“入窑一色,出窑万彩,形容的就是柴烧艺术。”
2009年,山东艺术学院陶瓷艺术设计专业毕业的纪广远来到淄博成立陶瓷工作室。最初,他对淄博的雨点釉、花釉十分感兴趣,拜师学习造型、施釉、烧成等技艺。而随着对淄博制陶技艺研究地深入,以及儿时祖辈、父辈们使用过的柴烧技艺印象越来越清晰,2013年纪广远开始了柴烧技艺探索。
“当时,柴烧技艺在北方处于断层的状态,几乎没有人做。”纪广远说,今年公布的2022年度全国考古十大新发现中,临淄赵家徐姚遗址出土了大量的陶器,采用的就是柴烧技艺,距今已经有1万多年。经历了时代变迁,尤其是近代陶瓷工业化进程的加速,柴烧逐渐被人们所遗忘。但是这项汉代以后传至海外的传统技艺,却在日本保留了下来,并且备受艺术市场推崇。
“发源于我们的技艺,就应该得到很好的传承。”纪广远下定决心,要用“一把火”让北方窑文化传承下来。经历了无数次探索,纪广远在陶土与器型、不同的木柴原料、气候与温度中摸索出了独家“秘诀”,最终烧出一种秘黄色、秘青色中呈现丰富纹理的作品。“这两种基本色,也代表着泰山巅峰的熹微,以及北方沃野的黄河奔流。”
渐渐地,纪广远形成了带有北方陶瓷色泽沉稳特点的柴烧艺术风格,并成立了远窑柴烧工作室。
推动文化传承
同样一杯纯水,用普通的骨瓷杯、松木柴烧杯和红木柴烧杯子饮用,竟然有不同的味道。“如果不是亲口品味,很少有人知道柴烧不仅是传统艺术的传承,更是一种能改变生活品质的技艺。”纪广远说,这与柴烧技艺中所产生的化学反应有关。
柴烧过程中,木柴产生大量的活性炭附着在陶土上,与陶土本身含有的钛、锌等物质融合,让柴烧杯拥有活化水分子的能力,能够提升补水性。而松木、桃木、槐木、香椿木、黄花梨、条纹乌木等不同的木柴燃料,赋予了柴烧容器各不相同的独有韵味。
既是传统文化,又有较高的实用性,柴烧日用陶瓷却因为价格昂贵,很少出现在普通家庭中。“抛开艺术创作的价值,一窑柴烧的费用至少在10万元左右,高的达到20万元以上。”柴烧技艺需要日夜烧制,除了价格较高的燃料木材成本,人工费用也非常高。纪广远说,虽然通常意义上柴烧需要七天七夜,但他的柴烧作品出窑最长的需要15天以上。此外,柴烧的平均成品率在20%—50%之间。“柴烧成本是普通陶瓷产品的10—50倍。”
让传统文化“飞入寻常百姓家”才能发挥艺术最高的价值,才是传统文化传承与发扬的最终落脚点。今年,纪广远和他的团队不断改良柴烧窑炉,在原有无烟窑的基础上,设计出可移动柴窑。
“移动柴窑可以随时搬运到任何地方,我们计划先在淄川范围内寻找合适的山村,由我们提供陶器原胚,利用当地现有的废弃木制燃料进行柴烧。”纪广远说,这样既可以降低碳排放量,又可以为当地百姓提供就业机会,让传统技艺通过百姓的手传承下去,实现柴烧技艺的精致平民化。同时,利用社会合力降低柴烧成本,让更多普通百姓所接受。目前,他已经与淄川区多个村庄进行了接洽。
与此同时,远窑柴烧工作室近期还策划了“‘一带一路’温暖计划”。纪广远说,他们将从青岛开始,一直到荷兰的阿姆斯特丹,沿途经过多个国家和城市,利用移动柴窑进行沿途柴烧,将源自中国的传统柴烧技艺推向世界。