□本报记者 董振霞
通讯员 王克军 石晓静
“干活喽，又有一个大棚需要牛粪。“4月25日上午，高青农民张士华接到木李镇大田村一位大棚种植户的电话，对方需要一车牛粪，准备种大棚甜瓜用。从铲车开始装车，到把8吨牛粪卸到指定的地方，前后用了也就40多分钟。今年，因为这种特殊的农家肥运输生意火爆，张士华收益不错，家里换了新车。
为确保广大农民不误农时，按时进行春耕生产，今年春耕前，高青县木李镇农技中心组织全体技术人员深入田间地头，通过开展科学施肥讲座、发放技术资料、实地现场指导等形式，实实在在把“低碳春耕”的理念宣传到农民中间，让倒粪工把农家肥送到田间地头，农作物也吃上了“营养餐”。当地农民说：“这样的农作物，绿色生态，品质和收益都好。”
奶牛场牛粪变成有机肥
“我送来的牛粪，是经淄博乾元生物科技有限公司生物发酵处理的。这样的牛粪是优质有机肥，可以直接施用到地里。”张士华说，“木李镇及周边几个乡镇，种瓜果蔬菜的农民多，他们都爱用这种有机肥。开春后，农民忙起来，我也跟着忙起来了。”
今年40岁的张士华是高青众联农机合作社的一名社员。2023年过完春节，他从合作社得知，奶牛场牛粪经处理后变成的有机肥，虽然用在地里效果好，可农民自己来拉的积极性不高。“我了解了一下，主要是农民自己来拉牛粪，太费时费力了。”张士华说，农民一般是开着自家的拖拉机来买牛粪，价格虽然低，但要自己装车。用铁锨装满一车牛粪，要一两个小时，拉回去再一锨锨卸下来，总共要用半天时间，工夫钱不比买牛粪的钱少。
张士华觉得这里面有生意可做。在高青众联农机合作社社长商宗生的介绍下，张士华加入到了运输牛粪生物肥的行列。在向周边种植园广而告之的同时，他还挨家挨户推销自己。“谁需要牛粪，一个电话打过来，我就用自卸车给送过去。”
“生态全产业链”促农民增收
高青县木李镇丙申奶牛场，早在2014年2月便成立了淄博乾元生物科技有限公司，对奶牛粪污进行环保处理，日可处理3000头奶牛粪水18000吨，生物农家肥2000吨。这一创新性做法也加快了当地奶业集群的发展，围绕着这一产业，当地开始打造绿色生态全产业循环链条，进一步助推农业增产增收。
生物农家肥让当地农业种植园受益良多。张士华的牛粪运输生意十分红火，他的自卸车一车可拉8吨牛粪，10公里之内的送到地头，价格为每方60元，超过10公里根据超出的公里数，适当额外加点运费。为防止运输过程中牛粪掉落污染环境，张士华为自卸车加装了护板。他说：“装上牛粪放上护板，保证所过之处，看不到掉落的牛粪。”
木李镇农业技术人员陈伟说，现在，他们全镇农田种植面积达6万余亩，不管是种粮还是种菜，经过熟化处理的牛粪都是很好的底肥。这种底肥能松化土壤，让土壤中的有机质含量更高，能种出品质更好的瓜果。
春耕农作物吃上“营养餐”
“种瓜种菜的农民都很忙，如果有人能把牛粪直接给送到地头，他们当然乐意要了。”张士华说，农民打电话要牛粪，主要集中在春秋两季，高峰期他一天要送出20多车。起初，他的客户主要集中在奶牛场周边，现在已经扩大到周边青城、花沟、黑里寨等5个乡镇。客户群比最初扩展了十来倍，收入也翻番。
“现在，我已经有100多个固定客户了，不仅有种瓜果菜的农民，还有种粮农民。”张士华说，“一年能送出多少车牛粪，我没记账，说不出具体数字，600车总会有的。”
正在田里劳作的杂姓刘村村民齐云华算了一笔经济账，她家8亩土地施用的大多是农家肥，只有少部分用的是化肥。一袋化肥得花100多元，而农家肥除了投入劳力，几乎没有成本，农家肥比化肥效果好，用后农作物产量高，产出的都是无公害绿色产品，销售价格也上去了。今年，她家用农家肥种的8亩大棚蔬菜收获后，不出门便被抢购一空。当地农民笑称，自家的瓜果吃上了“营养餐”。
一位村民说，今年春耕前，高青县农技部门组织技术人员下乡，在田间地头实地指导他们进行农业生产，收获特别多。科学种植，让当地农业产业发展的路越来越宽，像张士华一样，在养殖厂到田间地头找致富路的人，也越来越多。