为帮助群众拓宽就业渠道，近日，淄川区开展“鲁菜师傅”培训班系列培训活动。第一期，聘请四星级酒店大厨做实操讲师，为学员们传授博山酥锅等菜品的制作技法，并通过网络平台进行直播。“参加这样的免费培训课程格外珍惜，让我们能有一门技术傍身。”学员杨红艳说。 （本报记者 侯林 通讯员 乔鸣喆 摄）
