2024年是新中国成立75周年,也是福胶集团攻坚克难实现集团“十四五“规划目标任务的关键一年。集团坚定不移地践行“福进万家、康乐生活”的企业使命,实现大单品时代走向大滋补时代的全面突破。
2024年,福胶集团延续八大国字号荣耀,连续15年产销量全国第一,连续10年荣登中国制药工业百强企业、中国中药20强企业、民族医药10强企业,2024年中华老字号品牌价值60.44亿元。福胶集团承担的山东省重大科技创新工程项目顺利通过综合绩效评价。
2024年,福胶集团荣登“2023年中国中药企业TOP100排行榜”、“2024中华老字号中医药TOP40”榜单、“2023-2024年度制药工业企业营业收入前百家”榜单、“2024年度民族医药品牌建设百家企业”榜单,入选全国“质量月”质量诚信倡议企业、国家首批“千企百城”商标品牌价值提升行动名单、“2024中国制造·消费者信赖品牌”。
以“5+N”大滋补战略为指引,福胶集团提出“构建新秩序,共建新增量”的“三加一聚”市场方针,产品做加法、服务做加法、流量做加法、客户做聚焦,持续在产品上、服务上及流量加持与分配上不断倾斜,给志同道合的客户最大化的资源支持。
围绕整合营销平台、业务孵化平台、老字号复兴的品牌运营管理平台“三步走”战略,福胶集团通过“六位一体”的品牌化营销策略,着力打造以“福胶”品牌为主导、“宫廷秘”“福本方”“聚禄堂”等若干互联网新兴品牌的线上品牌矩阵,联动万名头部达人资源,实现爆发式增长。
福胶集团贯彻以顾客高品质场景体验为导向的市场营销策略和产品上新策略,战略性聚焦母婴渠道市场的深耕,并全力推进全国代理商及连锁经销商的招募工作,在全国范围内构建起一个高效、稳健且极具竞争力的业务网络。
2024年,福胶集团在工业旅游板块取得令人瞩目的成就,以赋能主业发展为核心,打造“非遗+文旅”模板,园区按照4A级景区标准全面布局规划升级,焕发出全新的活力与魅力。福胶集团深度打造沉浸式场景化体验,吸引大量游客和研学团队,效果显著,成为非遗产业高质量发展先行者。
讲好新时代福牌故事
从咸丰御笔赐福到中国福文化节,从明末清初东阿镇家家户户熬阿胶到积极开拓全球化贸易版图,从国内市场热销到产品远销美国、澳大利亚、东南亚等地,一路走来,时间见证着福胶集团传承与创新的辉煌历程。
1915年,福牌阿胶在巴拿马博览会荣膺中医药类金奖。1916年,获国家农商部物产品评会金奖。1986年,在全国中成药同品种质量评比中获得总分第一名。1988年,获国家质量金质奖章。1996年,平阴县东阿镇被认定为中国阿胶之乡。2003年,平阴县东阿镇获得国家原产地标记注册认证。2006年,福牌阿胶被商务部认定为首批中华老字号企业……
2008年,东阿镇福牌阿胶制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。2012年,福胶集团党委书记、董事长杨福安入选第四批“国家级非物质文化遗产项目代表性传承人”名单。自此,福胶集团成为行业内唯一一家拥有国家级非遗技艺及国家级非遗传承人的“双非遗”企业。
东阿镇福牌阿胶制作工艺历经3000年的实践,是中国劳动人民长期制胶智慧的结晶。严谨的制胶工艺、丰厚的技术内涵,是产品质量保证之所在。整个制胶工艺共有泡、洗、切、煮、煎、晾、瓦、擦、印、包等49道非遗工序,是我国非遗技艺的典型代表。
作为新中国第一家国营阿胶生产厂,福胶集团自1950年建厂以来,实现了3000年阿胶制作技艺、文化、配方、器具的集大成。当前,福胶集团拥有一支平均胶龄近30年的阿胶传承人团队,经他们之手凝炼,把传统融入时尚,以技艺诠释非遗之美,让古老淳朴的阿胶呈现更加多变的应用可能和更丰富的时代色彩。
在近日举行的2024福牌阿胶·中国福文化节暨第75届神农赐福大典上,东阿镇福牌阿胶非遗技艺传承人2024拜师礼举行,新纳弟子郑重立下对非遗技艺创新传承的铮铮誓言:牢记“厚德载福”祖训,以质量求生存,以信誉求突破,以品质铸就辉煌,以创新驱动发展,以匠心智造卓越产品。
这铮铮誓言,也正是福胶集团多年来遵循的发展理念。
吃喝品冲享 让阿胶融入生活
一地一药,得于自然。福牌阿胶独家继承“水、皮、技”三大不可复制优势,铸就国宝贡胶,创新“5+N”产品战略布局。吃阿胶、喝参芪、品参茸、冲速溶、享补血,从一片阿胶到养你一生,呵护全民健康。
2024年6月25日、26日,第三届全国中药传统名堂职业技能竞赛山东赛区选拔赛在福胶集团中国福·健康产业谷举办。在“非遗传承人亲授——祖源地阿胶‘五感’鉴赏”环节,参赛者从视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五感方面一起品鉴福牌阿胶的技艺传承。高级中药师对“吃喝品冲享”系列“5+N”产品进行品鉴试饮,全方位体验阿胶作为大滋补产品的多样性,充分感受阿胶祖源地的文化魅力和福胶集团强大的产品力。
福胶集团始终坚守“以第一质量做第一品牌”的质量理念,对产品质量把控精益求精,高度重视员工职业技能培养,广泛开展非遗拜师学艺、质量攻关和技术比武等活动。
随着生活节奏的加快和健康观念的升级,传统养生食补产品已难以满足当代人对即食即用、营养多元的需求。为此,福胶集团应时而动,进行产品升级,不断开拓品牌、拓展品类,实现由传统滋补品牌向年轻化、便携化转化。
针对市场上存在的阿胶产品服用不便、口感不适、营养稀释等问题,福胶采用多种关键技术巧妙化解,在融合其他辅料提高产品适口性的基础上,创新推出福胶即食阿胶速溶粉、福胶即食阿胶凝膏、福胶阿胶浆口服液饮品、福胶固元糕、福胶燕窝固元糕等多款食养系列新品,完整保留了阿胶的功能和营养,同时精研人体营养吸收原理,让产品随享随用且营养能更易被吸收,以更年轻化的姿态,叩响即食阿胶新时代的大门。
福胶集团还创新推出福牌阿胶新吃法——鲜炖阿胶,并携手福胶食品品牌代言人李一桐在杭州举办新品发布会,引领行业进入滋补“鲜”时代。
鲜炖阿胶,采用源自阿胶祖源地的阿胶鲜炖熬制,传承采用耗时长、速度慢、效率低、高成本的敞口锅浓缩技艺,让每一寸阿胶都均匀受热。通过鲜炖锁鲜工艺,有效去除阿胶中的浊气,滋补作用也更加缓和而持久,小分子更利于人体的消化吸收,加倍滋补不上火。
鲜炖阿胶的“鲜”字,不仅意味着产品的新鲜度,更寓意着滋补方式的现代化与即时性,满足了现代人对便捷与健康的双重追求。
非遗49道工序之印字
AI赋能非遗产业新活态
2024年,新质生产力成为年度热词,福胶集团聚焦中国福·中医药科技产业园、中国福·健康产业谷、中国福·阿胶祖源地AI数字非遗馆三大项目建设,向新而行、向高而攀。
在2024福牌阿胶·中国福文化节暨第75届神农赐福大典现场,福胶集团2024冬至典藏胶运用AI数字化智能管理系统正式开工,全新展现了传统非遗技艺与现代智能生产的共生。
AI智能管理系统是福胶集团打造的AI赋能智慧生产线,超越传统DNA皮源单一检测技术,全生产链实施“分子级”人工智能管理,可以实时监控49道工序并优化流程,确保产品质量指标的稳定性。其中,太赫兹技术用于阿胶成分的检测和质量评价在国内属于先例,并有助于丰富中药产品的太赫兹成分图谱,为后续药典修订提供依据,促成应用企业内部标准的提升,同时对大健康产业以及按批次半连续生产企业的智能优化制造具有较高的借鉴意义。
近年来,福胶集团不断加速数字化转型,聚焦数字管理、智能生产、智慧园区及数字非遗等多个场景,创新协同推进机制,系统建立评价标准,数字化赋能非遗产业“新活态”,打造大滋补行业管理标杆。
2024年,福胶集团AI智慧工厂实现质量与效率的双重飞跃,坚持推进“没有围墙的研究院”建设,获评阿胶制剂创新研发与应用山东省工程研究中心,山东省重大科技创新项目通过综合绩效评价验收,为新时代老字号创新发展交上满分答卷。
2025年,福胶集团计划完成两条智慧化生产线改造项目,以精益管理为核心手段,以AI运用、精益制造、数字化为突破方向,打造AI赋能的智慧生产线。通过构建数字化系统,建立生产效率大数据平台,建设智能指挥中心,实现智能制造、智能指挥与数字控制的有机融合,提升生产效率与质量控制水平,推动生产管理的智能化升级。
打造工业旅游样板间
工业和文旅的“双向奔赴”,是传播工业文化、弘扬工匠精神的有效载体,更是推动工业和旅游业供给侧结构性改革、满足人民日益增长的美好生活需要的创新途径。
福胶集团不断挖掘工业旅游价值内涵,探索工业旅游创新途径,使福牌阿胶文化旅游区变成令人向往的“诗与远方”。
作为山东省第二批工业旅游示范基地,近年来,福胶集团致力于打造以阿胶养生为核心,以福文化为特色,集工业观光、休闲旅游、文化体验、科普研学、康养度假等于一体的综合性旅游目的地和大型工业旅游综合体,是国家级非物质文化遗产、山东省工业旅游示范基地/示范点、山东省传统工艺工作站、省级非物质文化遗产传承教育实践基地、山东省中医药大学科研教学实践基地。目前,已达到国家AAAA级景区标准。
2024年,福牌阿胶文化旅游区不仅全面升级改造了中国阿胶博物馆和AI智慧工厂,还打造了福从天降、百草园、百福园、森林乐园、古城缩影、老作坊拾遗、圣井山药材种植示范园、非遗公园、福潭公园、1915广场等景点,开创“工业旅游+吃喝玩乐学”一站式旅游新路径,累计接待游客近10万人次。
在阿胶技艺AI数字非遗观摩中心,可观摩阿胶非遗技艺与现代化科技的共融共生,从化皮炼胶开始,经水解、过滤、提取、砸油挂旗、三晾三瓦、降噪转化、擦胶、灭菌等49道工序;中国阿胶博物馆通过多种形式展示了阿胶与福牌的不解之缘,在这里还能亲身体验阿胶小丸子制作、阿胶本草茶制作、福字拓片、中药香囊制作等。这一幕,不仅展示了福胶集团在智能制造方面的雄厚实力,也让游客深刻感受到了新时代工业的智慧与魅力。
作为融合发展新业态,福牌阿胶文化旅游区在丰富人们出游体验和内涵的同时,也传递着工业文化的魅力,更展现出福胶集团因地制宜培育和发展新质生产力的企业担当。
“福胶集团致力于做大做强工业旅游品牌,打造国内工业旅游和中医药研学旅游的标杆,使之成为著名的中医药健康旅游示范基地。”福胶集团相关负责人表示,集团将年轻人喜欢的新业态、新玩法不断融入工业旅游中,特别推出了阿胶及中医药文化系列课程,如“阿胶文化溯源之旅”“补血口服液生产车间探秘之旅”“阿胶糕生产车间探秘之旅”“我是小小阿胶美食家”“我是小小拓片师”“我是小小采药师”“我是小小中药调配师”等10余个精品研学课程,不仅受到学生们的欢迎与好评,也带来了不小的经济效益,开启了福胶集团工业旅游的崭新篇章。
1月10日,2025福胶集团年度工作部署暨先进表彰大会召开。一张张目标责任书,是一纸承诺,也是一份信念和追求,更是一份沉甸甸的责任和担当,吹响了“福胶铁军”新征程的冲锋号。
2025年是福胶集团“十四五”规划的收官冲刺之年,福胶集团将以高瞻远瞩的战略眼光和坚定不移的决心,牢牢锚定“聚焦增长,数智赋能,构建高质经营新格局”目标,继续踔厉奋发,一路生花。
(济南日报·爱济南记者 王瑞红)
福牌阿胶新吃法体验
中国阿胶博物馆
非遗古法熬胶