□辛宇卉
当季节的朔风掀开腊月的门帘，普通的日子，好像有些什么变得不一样了。天气还是那样冷，但走在寒风中，心里涌出些隐秘的热情。心急的人们，已经开始迫不及待地打扫房屋、置办年货了，生活还是一样的忙碌，甚至这忙碌又比平时添了几分，但是，手脚在忙，心情却是愉悦又轻松的。
腊八节，就在这样寒冷与热情的交织，繁忙与轻快的杂糅中，带着年的味道，扑面而来。
就在这平常又特别的一天，喷香美味的腊八粥率先登场了。整个腊月，琳琅满目的各色美食不尽相同，但是，在腊八节这天，喝一碗腊八粥，是无论南方北方一致保留的“传统节目”。
儿时，物资匮乏，日子清苦，平日喝得最多的就是小米汤，稀汤寡水。每每想起浓稠香糯、美味可口的腊八粥，就恨不得日子长上翅膀，一下子飞到腊月里。
终于，眼巴巴盼来了腊月初八。照母亲的说法，腊八粥要用八样食材来熬制，腊八前一天夜里，我就帮母亲掰着指头数算开了。大米、小米、黄豆、绿豆、红豆、花生、红枣、核桃，总算凑够了八样东西。淘米，捡豆子，剥皮，去核，浸泡，准备工作做足了，我才恋恋不舍地去睡觉。
第二天一大早，当我从睡梦中醒来时，浓郁的粥香已经在屋子里弥漫开了，不知母亲是多早起来去熬粥的。揭开锅，盛一碗，迫不及待地往嘴里塞一口，醇香美味立刻溢满唇齿之间。那香甜细腻的味道，历经岁月浸染，越发回味绵长。
当全家人围坐在一起，喝着这冒着热气、透出香味的腊八粥，胃里舒坦了，身子暖和了，心里也美滋滋的。一碗香喷喷的腊八粥喝完，浓浓的年味便在每个人的心头蔓延开来。腊八粥，就这样拉开了腊月迎新的序曲。
如今，用来熬粥的原料更丰富，炊具也更高级。用电饭煲熬粥，既可提前预约时间，再也不必起个大早，又可随心选择口味和口感，随时都能喝到自己喜欢的美味可口的粥。但是，每到腊月初八这天，人们还是要精心挑拣食材，用心熬粥。
或许，正是节日这份独特的仪式感提醒我们，有些东西需要传承和坚守。腊八粥承载着历史与风俗的文化内涵，也洋溢着烟火日子里平常的爱意与温暖。
梁实秋曾写道：“腊八粥是粥类中的综艺节目”。依我来看，腊八粥简直就是粥类中的集大成者，是最富烟火气息的人间美味。这小小的一碗腊八粥，熬制的是五谷杂粮，盛满了岁月的五谷丰登；呈现的是岁月静好，倾注着人们对美好生活的憧憬和希冀。
又是一年腊八节，我早早备好了熬粥的各种食材。坐在自家餐桌前，望着窗外漫天飞雪，喝一碗香喷喷的腊八粥，感受浓浓的人间烟火气，该是多么美妙呀！
腊八粥香，烟火味浓。世间，简单的幸福莫过于此。